Beskrivning av ginkgo biloba -växten och detaljerad sammansättning av dess frukter. Vilka är fördelarna med nötter för människokroppen, och när det är värt att sluta använda dem. Användning av produkten i matlagning och medicin. Rätt recept. Dessutom rekommenderas introduktion av ginkgo nötter i den dagliga kosten vid behandling av bronkopulmonala sjukdomar och ögonsjukdomar, och har en gynnsam effekt på livslängden.
När kan och ska du ta preparat gjorda av ginkgo -nötter:
- Med yrsel, svimning, frekventa migrän;
- Med diabetes mellitus;
- Under hormonella störningar;
- Att bli av med nikotin- och alkoholberoende;
- Med kroniskt trötthetssyndrom;
- Under känslomässig överbelastning (obsessiv rädsla, irritabilitet, allmän sjukdomskänsla);
- För hudföryngring, viktminskning, ökad vitalitet.
Av ovanstående följer således att användningen av ginkgo biloba nötter har en positiv effekt på kroppen, frukterna är lämpliga för nästan alla, orsakar inte biverkningar.
Kontraindikationer och skada av ginkgo -frukter
Den helande effekten av frukt och preparat baserade på dem är erkänd över hela världen. I Japan, Tyskland, USA, Frankrike finns särskilda plantager där ginkgo biloba träd odlas för medicinska ändamål. Användningen av sådana läkemedel orsakar inte allergiska reaktioner och biverkningar. Samtidigt bör du inte låta dig slösas med självmedicinering, beredning av olika folkmedicin och rätter hemma, eftersom det är möjligt att orsaka skada när du äter frukt. Under inga omständigheter ska du ta ginkgo -nötter för sjukdomar och tillstånd som:
- Hjärnpatologi;
- Duodenalsår;
- Låg blodpropp;
- Hypotoni;
- Hjärtinfarkt och stroke;
- Kirurgiska ingrepp;
- Amning och graviditet;
- Barn under 18 år.
Hur man äter ginkgo biloba nötter
Frukterna av ginkgo biloba -trädet används inte ofta i matlagning, de har en konstig, pikant smak. Men i asiatiska länder anses nöten som en delikatess.
Hur äts ginkgo nötter? Före användning bakas eller kokas fruktköttet. De läggs till första kurser och spannmål. Ibland serveras de som tillbehör till fjäderfärätter, de säger att en sådan tillbehör hjälper till att förbättra matsmältningen.
I Kina serveras risgröt (gongji) vid officiella mottagningar och ceremonier. Man tror att ginkgo i denna form ger lycka till. Rostade nötter säljs på Kinas gator. I kinesiska, koreanska och japanska rätter serveras ginkgo -nötter till teceremonin. För att upprätthålla kraft, förbättra prestanda, är det tillräckligt att äta 1-2 nötter, effekten observeras i flera dagar.
Ginkgo biloba recept
Tänk på det enklaste sättet att förbereda frukt. Lägg nötter på en torr het stekpanna, tillsätt några droppar olja (gärna olivolja) och salt. När muttrarna börjar "hoppa" i pannan kan du redan stänga av den. Det är lämpligt att skala före användning. Smaklig måltid!
Recept med ginkgo konji -gröt
Du behöver 1 liter kycklingbuljong, 200 gram ris, 50 gram ingefära, 1 matsked soja, ostronsåsar och sesamolja vardera, kycklingfilé (2 bitar), salt, vitlök och svartpeppar efter smak, shiitakesvamp (6 st), en handfull ginkgo biloba nötter.
Förberedelse: häll riset med buljong och koka tills det är mjukt, skär kycklingfilén i strimlor, stek i sesamolja med nötter, ingefära, soja och ostronsås, tillsätt vitlök och svamp i slutet av stekningen. Blanda ihop med kokt ris. Servera, garnera med gröna lökar. Smaklig måltid!
Rissoppa med ginkgo biloba nötter
Ingredienser: 1 glas ris, 2, 5 glas vatten, 500 gram körsbärstomater, 1 matsked smält smör, ett gäng gröna, ginkgo -nötter - 10 st.
Förberedelse: häll ris med vatten och koka tills det är halvkokt, tillsätt smält smör, blanda. Skär tomaterna med ett kryss, häll över dem med kokande vatten, skala dem, skär dem i kuber. Lägg i riset och vänta tills det kokar igen. Din soppa är klar. Dekorera med finhackade örter och hackade ginkgo -nötter. Smaklig måltid!
Du kan också strö hackade ginkgo -nötter till bläckfisk eller räkor i smeten.
Intressanta fakta om ginkgo nötter
Det fanns 18 arter i Ginkgo -familjen. Efter istiden försvann ginkgo först i Nordamerika, sedan i Europa. Det ansågs utrotat i Asien länge, tills det upptäcktes i den japanska skärgården 1691. Endast en art har överlevt till denna dag.
Ginkgo är en föregångare till barrträd som är vanliga på hela planeten idag.
Östasien är en region där ginkgo biloba är en helig växt, den skyddades av buddhistiska munkar, så den kan ofta ses nära buddhistiska tempel. Han tillskrivs övernaturliga krafter, säger de, om du rör vid ett träd och önskar, kommer det säkert att gå i uppfyllelse.
För många människor är ginkgo -trädet en symbol för mod, tur, välstånd och livslängd. Denna växt överlevde istiden, överlevde katastrofen i Hiroshima. I Japan gissar de till och med på ginkgo -frön, som vi gör på kamomillblommor.
Trädet är klassat som en medicinsk växt med ett stort spektrum av åtgärder. För medicinska ändamål används rötter, löv, frukt. Användningsområdet är mycket varierande. Så, botemedel från rötterna hjälper till att behandla Alzheimers och Parkinsons sjukdomar. Extraktet från bladen används som smärtstillande medel (vid behandling av huvudvärk och muskelsmärtor). Det är också användbart för hög fysisk ansträngning.
De mest intressanta fakta om ginkgo biloba -växten:
- Ginkgo-träd är långlivade (de kan leva upp till 4000 år).
- Det tolererar perfekt förändringar i temperatur och luftfuktighet.
- I Hiroshima fick plantorna leva efter explosionen av atombomben.
- Nästan opåverkad av skadliga bakterier och insekter.
Se en video om ginkgo biloba:
Idag odlas växten framgångsrikt i europeiska länder för landskapsarkitektur, eftersom den tolererar temperaturförändringar bra, har vackra öppna blad, en bred krona, vilket ger en sparande nyans på en varm dag.
