Bakad pumpa med honung är en underbar dessert för din morgonkaffe, som inte bara är god utan också mycket hälsosam.
Innehåll:
- Fördelarna med dessert
- Vilken pumpa att välja
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Många barn, och även vuxna, är söta, som inte är ovilliga att äta något sött och gott. Men inte alla köpta godis är hälsosamma, så jag föreslår att ta hand om din hälsa och förbereda läckra godisar för dina släktingar från naturprodukter. Idag delar jag med mig av ett ovanligt gott recept - bakad pumpa i ugnen med honung och citronsaft. Denna efterrätt är utomordentligt god, den har en måttlig sötma, som späds av citrusfrukternas syrliga syra.
Fördelarna med pumpa dessert med honung
Denna efterrätt tillagas samtidigt av hälsosamma och naturliga produkter: pumpa, citron och honung, som i vårt sortiment ger vår kropp energi, styrka, hälsa och fördelar.
Så, till exempel, höstens drottning - pumpa, normaliserar matsmältningen, främjar viktminskning, lindrar alla typer av sjukdomar, läker sår och brännskador och minskar risken för cancer. Honung är också lika användbar, det hjälper till att läka magen, skydda dig mot förkylningar, bli av med rynkor och bli barn. Citron är i sin tur huvudkällan till C-vitamin, vilket är mycket viktigt för att stärka immunförsvaret, särskilt under höst-vinterperioden. Notera därför denna efterrätt, laga den och få inte bara matglädje, utan också nytta.
Vilken pumpa ska man välja?
När du väljer en pumpa, kom ihåg att inte alla pumpasorter är bra. De bästa frukterna är runda, medelstora, för de är mycket sötare. Dess skal ska vara slät och tät, utan skador och fläckar, ljus orange mättad färg. Massan är fast, fast och köttig. En bra pumpa bör väga cirka 3-5 kg.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 52 kcal.
- Portioner - 300 g
- Tillagningstid - 50 minuter
Ingredienser:
- Pumpa - 300 g
- Citron - 1 st.
- Honung - 3 tsk
- Malad kanel - 0,5 tsk
Matlagning bakad pumpa med honung
1. Skär av den nödvändiga delen av pumpan, skala och skär i skivor ca 5-7 mm tjocka. Om du fortfarande har en snittad frukt, kom ihåg att den inte kommer att lagras på länge. Det måste användas inom en vecka, annars börjar det försämras.
2. Tvätta citronen, skär den på mitten och pressa ur saften.
3. Lägg honung och malet kanel i en behållare med citronsaft.
4. Rör om såsen väl.
5. Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg på pumpaskivorna på den, häll över honung-citronsåsen. Värm ugnen till 200 grader och skicka delikatessen till ugnen i 40 minuter. Servera den sedan vid bordet. Det kan konsumeras både varmt och kallt.
Se även videoreceptet: Söt pumpa med honung och kanel i ugnen.
