Förbered en öm ostgryta med jordgubbar i ugnen - en lätt efterrätt med säsongsbär som får dig att glömma alla bekymmer och ge dig en extraordinär smak av sommar.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Tillagning i ugnen steg för steg
- Videorecept
Är din favoritbärgubbe? Då kommer du säkert att gilla den ljusa ostmassgrytan med jordgubbar i ugnen. Av alla godisar föredrar jag keso med grytor, jag lagar dem ofta, eftersom denna dessert har många uppenbara positiva sidor: känslig smak, lätt konsistens, förmågan att variera ingredienserna och diversifiera fyllningarna. Dessutom är keso en obestridligt hälsosam produkt, och rätter gjorda av den har ett ganska lågt kaloriinnehåll. För att förbereda en utsökt gryta behöver du bara ett halvt kilo keso, ett par ägg och några matskedar gryta. Du kan antingen använda köpt keso med fettinnehåll eller hemlagad, men kom ihåg att ju fetare keso desto mer flytande blir massan till desserten och du kan behöva öka mängden något av gryta i receptet. Välj bär som är stora, mogna och mycket söta. Vid beredningen av denna efterrätt krävs ingen speciell visdom, men om du inte lagar ostgryta ofta, följ fotoreceptet.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 180 kcal.
- Portioner - för 4 personer
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Keso - 500 g
- Socker - 3-4 msk. l.
- Ägg - 3 st.
- Semolina - 3 msk. l.
- Jordgubbe - 200 g
- Smör för smörjning av formen - 20 g
- Vaniljsocker - valfritt
Steg-för-steg-tillagning av keso i gryta med jordgubbar i ugnen
Kombinera alla ingredienser till grytan - keso, gryta, ägg och socker - och mala till en homogen massa.
För att massan för grytan ska bli mycket öm, utan små ostmassor, är det bättre att avbryta den med en mixer.
Smörj en värmebeständig ugnsform med ett smör. Vi sprider hälften av ostmassan.
Mina jordgubbar, låt dem torka på en pappershandduk, ta bort de gröna svansarna. Vi skär några av bären och lägger dem på ostmassan.
Lägg den andra halvan av ostmassan på bären och jämna ut ytan med en sked.
Du kan dekorera grytan med de återstående jordgubbarna.
Grädda desserten i 180 grader i 30-35 minuter.
Delikat och luftig keso med gryta med jordgubbar, tillagad i ugnen, är klar. Behandla din familj och vänner med denna delikatess och njut av dess magiska smak.
Se även videorecept:
1) Curd gryta med jordgubbar och mynta
2) Enkel och utsökt jordgubbsgryta
