Vad är kåldieten, dess grundläggande regler och funktioner. Lista över tillåtna och förbjudna produkter, menyalternativ i 7, 10, 14 dagar. Recensioner om att gå ner i vikt om kosten.
Kåldieten är en mycket budget och effektiv kost för snabb viktminskning, som inkluderar den välkända kålen. Denna produkt har ett lågt kaloriinnehåll och är tillgängligt för alla. Den bästa tiden för en kåldiet är våren, när det finns en mager mängd grönsaker och frukter i butikerna.
Funktioner i kåldieten
Du kan ofta höra smickrande recensioner om kåldiet för viktminskning, vilket inte är förvånande: denna grönsak innehåller många näringsämnen som vår kropp behöver:
- vitaminer i grupp B, C och D;
- mineraler - de stöder strukturen hos våra inre organ och benvävnad;
- aminosyror - väsentliga för tillväxt av proteiner;
- fiber - det normaliserar matsmältningen och skapar en mättnadskänsla;
- folsyra - det påskyndar cellförnyelsen och hjälper huden att hålla sig ung och fräsch.
Trots den enorma mängden näringsämnen innehåller kål väldigt få kalorier - bara 25 kcal per 100 g. Det blir svårt att övermättas med det, så den här produkten är bara en skatt för dieter.
Förutom ovanstående kan kål förhindra olika sjukdomar:
- minskar sannolikheten för cancer;
- förbättrar leverns och njurarnas funktion, hjälper dem att bekämpa sjukdomar;
- hjälper till med förstoppning;
- lindrar symtom på bronkit och lunginflammation;
- påskyndar ämnesomsättningen;
- förbättrar matsmältningen.
Kål är också underbart eftersom du kan laga många läckra rätter med det - soppor, grytor, sallader, juicer och smoothies. Du kan använda både vanlig kål och blomkål och pekingkål. Kostvarianter hjälper dig inte bara att hantera den stressfria kosten, men det är också roligt.
För att kåldieten ska ge det förväntade resultatet är det nödvändigt att ta hänsyn till vissa nyanser:
- Dagligt kaloriinnehåll … Du måste beräkna ditt dagliga kaloriintag enligt din längd och ålder för att uppnå önskad vikt. Det är från denna norm som det är värt att utgå från när du delar ut mat för dagen.
- Vatten-saltbalans … Inte tillräckligt med vatten per dag och för mycket salt kommer att skapa obehaglig svullnad på kroppen, vilket kommer att lämna figuren fyllig även vid normal vikt. Du kan i allmänhet ersätta salt med sojasås, men det är viktigt att tänka på att det är naturligt. Under dagen måste du dricka grönt och örtte och glöm inte vatten - vår kropp behöver rent vatten utan föroreningar.
- Mångfald … Börja inte äta bara en kål. Med det måste du laga olika rätter och lägga till hälsosamma, kalorifattiga livsmedel för att göra måltiderna fullständiga.
- Vitaminer … Om du inte kan skapa en balanserad kost måste du definitivt köpa mineral- och vitaminkomplex för att bibehålla ett hälsosamt tillstånd i kroppen.
- Sport … Fysisk aktivitet förbättrar alltid resultaten av dieter och gör att figuren passar. Om du inte är redo eller om du inte har tid att studera regelbundet kan du helt enkelt gå promenader, till exempel gå igenom ett par extra stopp och klättra i trappan utan hiss.
Viktig! Inspirerad av fördelarna med en diet bör du inte luta dig för mycket på kål: den är rik på fibrer och svavel, och en överflöd av dessa komponenter kan framkalla uppblåsthet, tyngd i magen och illamående.
Naturligtvis är inte allt så bra med kåldiet: det har fortfarande vissa kontraindikationer:
- Denna diet är inte lämplig för personer med sur mage eller magbesvär.
- Det är förbjudet att använda kålkost för patienter som har haft hjärtinfarkt eller är i riskzonen.
- Denna diet är inte det bästa alternativet för diarré.
- Liksom alla andra dieter bör kål inte användas av kvinnor under graviditet och amning.
Läs också om funktionerna i modelldieten.
Tillåtna och förbjudna livsmedel på kåldiet
Kål är huvudprodukten från vilken du behöver förbereda alla rätter i kosten, men det betyder inte att du bara ska äta den. Det är viktigt att äta mejeriprodukter, kött, grönsaker och frukt. Det viktigaste är att hålla sig inom det dagliga kaloriinnehållet, noggrant räkna allt som ätits under dagen: då kommer du definitivt inte att äta för mycket. Fundera över vilka livsmedel som kan och inte kan konsumeras på en kåldiet.
Förteckning över godkända produkter:
- Magert kött … Kött är inte bara en källa till stora mängder protein, utan också en produkt som skapar mättnadskänsla i flera timmar. På en diet är det viktigt att äta magert kött, eftersom det innehåller väldigt få kalorier. Den välbekanta kycklingen, kaninen, kalkonen kommer att göra.
- Kycklingägg … En annan prisvärd proteinkälla. Det viktiga att komma ihåg här är att du bara kan äta en äggula per dag, eftersom det är rent fett. Men äggvita kan ätas i stora mängder.
- Mager fisk … Rik på protein, mineraler och aminosyror, fisk är ett utmärkt tillskott till kåldieten. Samma regel gäller här som för kött: fisken ska vara mager.
- Icke-stärkelserika grönsaker och frukter … Stärkelse = kolhydrater och kolhydrater = kalorier. Du måste använda färska grönsaker och frukter som inte innehåller stärkelse - gurkor, tomater, äpplen, citrusfrukter, etc. Frukt ska inte vara för sött.
- Kaloridrycker … Om du gillar att dricka sött te eller kaffe, ska du inte ge upp dem under kosten: ersätt bara socker med ett kalorifritt sötningsmedel.
- Kalorifattiga mejeriprodukter … Mejeriprodukter innehåller mycket protein och hjälper till att fungera i matsmältningsorganen. På en diet kan du äta keso, kefir och mjölk med låg fetthalt - upp till 2,5%.
- Nötter … En kaloririk produkt som inte ska kasseras. De är en källa till mycket friska vegetabiliska fetter, så en handfull nötter om dagen skadar inte.
Förteckning över förbjudna produkter:
- Socker … Vi säger ofta att socker är vit död. Det finns en viss sanning i dessa ord: ett överskott av det har verkligen en negativ effekt på kroppen. Han behöver väldigt lite glukos: det finns i stora mängder i frukt och mindre i andra välkända produkter. Rent vitt socker från förpackningen kommer bara att lägga till extra kalorier och kommer inte att ge någon fördel, så det och olika godis bör uteslutas från kosten.
- Mjöl … Bakverk är enkla kolhydrater som varken ger tillräckligt energivärde eller fördelar. Den innehåller mycket kalorier, och sockret i mjöl bearbetas mycket snabbt i kroppen, så efter att ha fått en bulle kommer du snart att vilja äta igen. För att inte lägga till tomma kalorier i kosten och inte för att svälta är det bättre att inte äta mjöl på en diet.
- Fet mat … Livsmedel med hög fetthalt innehåller mycket kalorier, så det är bättre att komponera måltider med lågt fettindex.
- Potatis … Den tillhör stärkelsehaltiga grönsaker, vilket innebär att den innehåller mycket kaloririka kolhydrater.
- Kolhydratfrukter … Dessa inkluderar stärkelsefulla bananer, druvor, söta äpplen och päron.
- Alkohol … Överraskande nog innehåller den en mycket hög kalorimängd och framkallar dessutom en brutal hungerkänsla. I allmänhet är kost och alkohol oförenliga saker.
- Majonnäs … Många människor älskar det, men även ett vackert smalt paket med kalorifattig majonnäs kan inte göra det magert nog. Om du inte kan äta sallader utan tillsatser, är det bättre att göra hemlagad majonnäs med fettsnål yoghurt och senap.
- Smör … Det är också en av favorit salladsdressingar, men på en diet är det bättre att utesluta det helt. En tesked olja ökar maträttens kaloriinnehåll med 45 enheter.
- Snabbmat … Dessa rätter är kaloririka, feta och har ofta absolut ingen nytta. Om du verkligen vill kan du till exempel laga shawarma med kål med hemlagad kalorisås.
Bra att veta! Själva kål håller också hemligheter: stubben, som många älskade så mycket i barndomen, är faktiskt ganska skadlig. Det absorberar olika skadliga ämnen, så det rekommenderas inte att använda det till mat.
Kål diet alternativ
Som redan nämnts bör kosten varieras. Du kan till exempel kombinera olika menyer med varandra.
Flera alternativ för kåldieten:
- Kål och kåljuice … Ganska intressant alternativ för dem som vill uppnå snabba resultat. Låt oss dock säga direkt att du inte bara ska byta till kåljuice: skoningslös svält kommer bara att skada din hälsa. Det rätta sättet att konsumera kåljuice är ett glas dryck en halvtimme före måltiderna. Det finns nästan inga kalorier i det, men användbara ämnen bevaras, dessutom fyller det magen och du kommer att äta mindre under en måltid. För att förbereda det måste du passera kålbladen genom en skördetröska och sedan pressa ut saften ur den resulterande blandningen genom ostduk. Om du har en juicepress hemma kan du använda den. Du bör inte missbruka kåljuice: det är bättre att använda morot eller äppeljuice istället.
- Potatis- och kåldiet … Lämplig för dig som inte är rädd för överskott av stärkelse. Kosten för en sådan diet består av ett halvt kilo kål och 4 kokta eller bakade potatisar. Produkter konsumeras i sin rena form, inte fyllda med olja. Potatis kan tvättas med kalorimjölk. Dieten genomförs i en vecka, och på dagarna 3 och 6 tillsätts mager bakad fisk till kosten. Under denna tid kan du gå ner 5 kilo övervikt.
- Morot- och kålkost … Under 3 dagar på en morot- och kåldiet kan du bli av med 1, 5 till 3 kilo övervikt. Grunden för kosten är morot och kålsallad, som det är, utan olja. Under dagen är det tillåtet att dricka drycker utan socker, magert kött, ägg, magra mejeriprodukter. Du kan utföra en sådan diet två gånger i månaden.
- Kål och gurka diet … Kör i en vecka och innehåller rätter från kål och gurka, citrusfrukter, mejeriprodukter och magert kött. Beroende på kostens intensitet kan du gå ner 4 till 7 kilo på den. Om det finns en hungerkänsla kan du mellanmålen äta mellanmål med ett par gurkor eller grapefrukt. På natten kan du dricka ett glas fettfri kefir.
- Ägg- och kålkost … Ytterligare en sjudagars diet som hjälper till att ta bort 5-7 extra kilo. Du kan äta 5 kycklingägg och ett halvt kilo färsk kål per dag. Kosten kompletteras med frukt som inte innehåller stärkelse, grönsaker och mjölkprodukter med låg fetthalt. Magert kött eller fisk kan ätas ett par gånger i veckan.
- Kål och äppelkost … På denna fruktiga tredagarsdiet kan du bli av med 2-3 kilo övervikt. Det är tillåtet att äta ett halvt kilo kål, 5 medelstora eller 3 stora äpplen per dag. På morgonen dricker de te eller ett glas kefir med låg fetthalt och äter ett äpple, till lunch förbereder de dietkålssoppa med kål och äppelsallad och till middag samma sallad och 100 gram magert kött eller fisk.
Kål diet meny
Kåldieten innehåller en meny fylld med rätt blandning av proteiner, fetter och kolhydrater som en person behöver. Denna hastighet är individuell för alla, beroende på höjd och ålder, liksom organismens egenskaper. Till exempel behöver människor med leversjukdom äta mer protein och mindre fett. Vi kommer att erbjuda dig flera alternativ för kåldieten, utformad för genomsnittspriset.
Kåldiet i en vecka
En 7-dagars diet hjälper dig att gå ner 4 till 6 kilo, beroende på viktminskningens intensitet.
Ett exempel på en kålkostmeny i 7 dagar:
| Dag | Frukost | Middag | Middag |
| 1 dag | Äggomelett med äggula och två vita och en portion te / kaffe med sötningsmedel | Kålsoppa (koka kött separat) och morot- och kålsallad | 150 g kokt kycklingbröst och grönsaksgryta |
| 2: a dagen | 200 g keso 0% fett med bär och en portion te / kaffe med sötningsmedel | Grönsaksoppa med kål och 100 g kokt kycklingbröst | 150 g bakad mager fisk och ett äpple |
| Dag 3 | En portion havregryn med torkad frukt och te / kaffe med sötningsmedel | Kålsoppa (koka kött separat) och morot-äpplesallad | 100 g bakat magert nötkött och ett glas kefir 0% fett |
| 4: e dagen | Kål-, äpple- och morotsallad och en portion te / kaffe med sötningsmedel | 200 g kokt mager fisk och kålsallad | Gryta av blomkål, morötter och örter och ett glas färskpressad apelsinjuice |
| Dag 5 | 100 g keso 0% fett med banan och katrinplommon och en portion te / kaffe med sötningsmedel | 200 g kokt nötkött och morot-äpplesallad | 150 g kokt kycklingbröst och morot- och kålsallad |
| 6: e dagen | Servering av havregryn med bär och te / kaffe med sötningsmedel | Kålsoppa med grönsaker med separat kokt kyckling | 150 g bakad mager fisk och ett äpple |
| Dag 7 | Äggula och två äggomeletter och en portion te / kaffe med sötningsmedel | Blomkål och grönsaksgryta och ett glas färskpressad apelsinjuice | 100 g kokt kycklingbröst och grönsaksgryta |
Kåldiet i en vecka är det bästa alternativet för att gå ner i vikt, vilket kan bäras bekvämt. För större effektivitet används ett längre näringssystem, men det bör förstås att det kan förändra det psykologiska tillståndet.
Kåldiet i 10 dagar
En sådan diet hjälper dig att bli av med 6-9 kilo övervikt, beroende på intensiteten.
Kålkostmeny i 10 dagar:
| Dag | Frukost | Middag | Middag |
| 1 dag | Morot- och kålsallad, 100 g kokt mager fisk och en portion te / kaffe med sötningsmedel | 100 g keso 0% fett, 100 g kokt kyckling och kålsallad | 100 g bakad mager fisk, morot och kålsallad och ett glas färskpressad apelsinjuice |
| 2: a dagen | 100 g surkål och en portion te / kaffe med sötningsmedel | Ett glas kefir 0% fett, 100 g magert gryta och morot- och kålsallad | Två kokta potatisar och kål och äppelsallad |
| Dag 3 | Kokt ägg, grapefrukt och en portion te / kaffe med sötningsmedel | Bovete gröt kokt utan salt, 2 äpplen, 150 g kokt kycklingbröst | Surkål, 150 g bakad mager fisk, apelsin |
| 4: e dagen | Ett glas kefir 0% fett och en portion havregryn med bär | 2 gurkor och 200 g kokt nötkött, grapefrukt | Kålsoppa och 150 g kokt kycklingbröst, apelsin |
| Dag 5 | 150 g keso 0% fett, apelsin och en portion te / kaffe med sötningsmedel | Morot- och kålsallad, 200 g bakad mager fisk, grapefrukt | 150 g nötköttsgryta och en näve bär |
| 6: e dagen | 150 g keso 0% fett med torkad frukt och en portion te / kaffe med sötningsmedel | 200 g kokt kycklingkött och kål och äppelsallad | Rödbeta och nötsallad, 150 g kokt kyckling och en portion te / kaffe med sötningsmedel |
| Dag 7 | Bovete gröt, kokt utan salt, med skummjölk, ett glas färskpressad apelsinjuice | Kål och äppelsallad och 150 g kokt nötkött | 2 kokta potatisar och 150 g kokt kyckling, apelsin |
| Dag 8 | Ett glas kefir och 100 g keso 0% fett med bär | 150 g kokt kalkonkött, morot- och kålsallad och äpple | 200 g vinaigrette, apelsin och en portion te / kaffe med sötningsmedel |
| Dag 9 | Morots- och kålsallad och en portion te / kaffe med sötningsmedel | 2 apelsiner, 150 g kokt kycklingbröst och morot- och kålsallad | 100 g bakad mager fisk och fruktsallad |
| Dag 10 | Bovete gröt, kokt utan salt, med skummjölk och ett äpple | Morot- och kålsallad och 150 g kokt mager fisk | 200 g bakat magert nötkött och kokt potatis, ett glas färskpressad apelsinjuice |
Eftersom kosten i 10 dagar är ganska komplicerad, rekommenderas att den inte utförs mer än två gånger i månaden.
Kåldiet i 14 dagar
Näringssystemet hjälper dig att bli av med 10-13 kilo övervikt, beroende på intensiteten. Dieten är ganska svår att underhålla, så det rekommenderas att utföra den var fjärde månad.
Kålkostmeny i 14 dagar:
| Dag | Frukost | Middag | Middag |
| 1 dag | Havregryn med torkad frukt och en portion te / kaffe med sötningsmedel | 200 g kokt kalkonkött och morot- och kålsallad | 100 g kokt kycklingbröst och fruktsallad |
| 2: a dagen | Bovete gröt, kokt utan salt, med skummjölk och en portion te / kaffe med sötningsmedel | 200 g kokt magert nötkött och surkål | Kålsallad med pumpafrön, kokt ägg och apelsin |
| Dag 3 | 100 g keso 0% fett, fruktsallad och en portion te / kaffe med sötningsmedel | 200 g bakad mager fisk, morot- och kålsallad och apelsin | Kålsallad med ost med låg fetthalt, kokt ägg och ett glas färskpressad apelsinjuice |
| 4: e dagen | Bovete gröt, kokt utan salt, med skummjölk och en portion te / kaffe med sötningsmedel | 200 g bakat kycklingkött och kål och äppelsallad | Morot- och kålsallad med tomat, 100 g kokt kyckling och apelsin |
| Dag 5 | Havregryn med bär, en handfull nötter och en portion te / kaffe med sötningsmedel | Grönsaksoppa med kål med kokt kyckling separat, grapefrukt | Blomkål och kålsallad med hemlagad yoghurt och citronsaftdressing, grapefrukt |
| 6: e dagen | Fullkornsbröd med en bit ost med låg fetthalt och en portion te / kaffe med sötningsmedel | 200 g ångad mager fisk- och grönsaksgryta med kål, apelsin | Äpple- och kålsallad, kokt ägg, ett glas färskpressad apelsinjuice |
| Dag 7 | Bovete gröt, kokt utan salt, med skummjölk och en portion te / kaffe med sötningsmedel | 200 g kokt magert nötkött och kinakål och gröna bönor ragout, apelsin | Äpple- och kålsallad och 100 g bakad mager fisk, grapefrukt |
Denna meny behålls den andra veckan. Om så önskas kan du blanda måltider med varandra och göra kalorifattiga grönsaks- eller fruktsnacks.
Se DASH -dietens 7 -dagarsmeny
Verkliga recensioner av kåldieten
Resultaten av kåldieten, när de görs korrekt, är fantastiska - mer än en kvinna har varit övertygad om detta. Om du kommer ur det korrekt och bibehåller vikt, justerar det dagliga kaloriintaget, kommer den minskade inte tillbaka. Vi föreslår att du bekantar dig med recensionerna och resultaten av att gå ner i vikt på en kåldiet.
Lyudmila, 28 år gammal
Jag har provat mer än en diet i mitt liv, och det här är det enda jag inte blir hungrig av. Det finns resultat - jag tar bort 2 kilo på 3 dagar. Jag spenderar denna diet en gång i månaden för att komma i form igen.
Anastasia, 33 år gammal
Jag hörde många recensioner om kåldieten och tänkte att jag borde testa det också. Jag älskar i allmänhet kål, men sju dagar att äta av det är naturligtvis inte mitt … Men faktum är: hunger känns inte så starkt som på andra dieter. Jag gick ner 5 kilo på en vecka, det här resultatet passar mig. Men i framtiden kommer jag att blanda mig med andra dieter.
Maria, 25 år
Bra kost! Jag brukar gå upp i vikt på vintern, så till våren väljer jag alltid någon ny kost för att få tillbaka en smal figur. Den här gången föredrog jag kål. Jag tog det i 14 dagar på en gång, men jag rekommenderar inte detta till nybörjare: det är svårt att äta monotona rätter i två hela veckor. Jag spenderade 10 kilo på min kost, jag tror att om jag begränsar det lite eller lägger till sport, så försvinner ännu mer.
Se videon om kåldieten:
Kåldieten är effektiv och tillfredsställande, där det är viktigt att hålla en balanserad kost, vilket hjälper till att göra kroppen friskare och huden vackrare och fräschare. Det viktigaste är att inte överdriva det med kål och inte göra kosten för strikt.
