Vilka vitaminer är rika på jordgubbar? Vad är dess kaloriinnehåll? Varför är det bra att dricka juice från dessa bär? För vilka sjukdomar kan jordgubbsinfusion göras? Allt detta är skrivet på TutKnow.ru. Jordgubbe tillhör släktet med fleråriga örtväxter, tillhör Pink -familjen, det är faktiskt inte ett bär, som de gärna kallar det som jordgubbar, utan en övervuxen behållare. Den är känd i sin vilda form - vild jordgubbe, grön, åker och i odlad form - Trädgårdsgubbe, muskot och musk.
Behållarblad är ternat, pubescent, petiolat. Stammen är upprätt. Blommorna är vita, bisexuella, samlade i en blomställning. Röda frukter har en saftig aromatisk massa och dess frön ligger på utsidan av fruktköttet.
Skogsbackarna i Alperna anses vara hemland. Idag är den utbredd i östra och västra Sibirien, i skogs- och skogsstäppzonerna i Ryssland, Ukraina, Centralasien och Kaukasus.
Jordgubbsammansättning: vitaminer och kalorier
Jordgubbar är rika på mangan, järn, zink, koppar, varför de är så användbara för anemi. Den innehåller en stor mängd kalium, organiska syror och pektinsubstanser, vitaminer från grupp B, E, PP, C (läs mer i vilka produkter som innehåller vitamin C), folsyra och pantotensyra. Detta bär innehåller många bioflavonoider (vitamin P).
Kaloriinnehåll i jordgubbar
per 100 g produkt är 34 kcal:
- Proteiner - 0,8 g
- Fett - 0,4 g
- Kolhydrater - 11, 2 g
Användbara egenskaper hos jordgubbar
Jordgubbar hjälper vår kropp att bli av med fria radikaler som orsakar för tidigt åldrande och utveckling av tumörer - detta beror på antioxidanterna som ger bären deras ljusröda färg. Jordgubbar är ett utmärkt urindrivande och koleretiskt medel., rekommenderas för bronkial astma och diabetes mellitus, matsmältningsbesvär och dålig aptit.
Avkok och infusioner av bär används för att förbättra tonen i kroppen och vid behandling av kvinnliga sjukdomar: livmoderblödning, tunga perioder, mastopati, livmoderfibrer.
Det kommer att vara fördelaktigt för förstoppning och dysenteri, tuberkulos, förkylning, neurasteni, sömnlöshet, sjukdomar i blod, lever och njurar. Det räcker att äta 100 g jordgubbar två gånger om dagen, separat från resten av maten.
Jordgubbsjuice:
används för behandling av eksem, lav, samt för kosmetiska ändamål - för att lätta åldersfläckar och fräknar, behandla akne, för att förbereda lotioner, masker och krämer som ger huden elasticitet och förhindrar bildning av rynkor.
Infusion av en övervuxen behållare: brygg 50 g bär med ett glas kokande vatten, låt stå i 2 timmar, sila och ta en fjärdedel av ett glas före måltider tre gånger om dagen. Infusionen är användbar för kolit, kolecystit, åderförkalkning, gastrit, högt blodtryck och smärta i hjärtat.
Under lång tid har färska jordgubbar ansetts vara ett effektivt antihelminthiskt medel. Det är nödvändigt att äta 3 glas bär under dagen och lite sill och lök på kvällen. Därefter äter du ingenting förrän på morgonen och då uppnås önskad effekt.
På grund av dess låga kaloriinnehåll är det så populärt bland kostprodukter endast om personen inte har en tendens till allergier.
Video: fördelarna med jordgubbar
Skada av jordgubbar och kontraindikationer
För vissa människor är jordgubbar kontraindicerade, eftersom de kan orsaka allergiska reaktioner … Det ska inte heller vara överätande med njur-hepatisk kolik och ökad surhet i magen.
