Steg-för-steg-recept för mini potatisgrytor med fetaost: funktioner i beredningen av ett universellt mellanmål. Videorecept.
Feta potatisgrytor är otroligt näringsrika och läckra. De är gjorda i form av små muffins och passar som förrätt på ett festligt eller buffébord. De kan också tas med dig på vägen eller på en picknick, eller ges till barn för ett mellanmål i skolan. En sådan maträtt innehåller mycket kalorier och hjälper inte bara att tillfredsställa hunger utan också snabbt återställa styrkan.
Ingredienslistan är ganska enkel. Grunden för varje tårta är potatis kokt i deras skal. Cirklarna gjorda av denna produkt gör grytans botten fast och fast. Rökt kött och fetaostdressing med örter fungerar som en smakrik, aromatisk och näringsrik fyllning. Denna typ av ost är väl lämpad för pajer och grytor. Och som sådan passar det bra med spenat och medelhavsörter. Äggmassa med gräddfil eller majonnäs fungerar som bindemedel och fyllmedel.
Vi erbjuder dig att bekanta dig med ett intressant recept på potatisminigrytor med fetaost med ett foto av den steg-för-steg-processen.
Se också hur man gör bondepotatispannkakor.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 150 kcal.
- Portioner - 5
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Potatis - 2 st.
- Ägg - 4 st.
- Rökt kött - 100 g
- Fetaost - 60 g
- Majonnäs eller gräddfil - 2 msk
- Gröna - 50 g
- Kryddor efter smak
Steg för steg tillagning av mini potatisgrytor med fetaost
1. Först och främst måste du koka potatis i skalet. En sort som inte kokar passar bäst för detta. Koka i lättsaltat vatten tills det är mjukt, sval sedan. Förbered sedan ostfyllningen - knåda fetaosten med en gaffel och blanda med hackade örter.
2. Innan du förbereder mini potatisgrytor med fetaost, vispa äggen med en visp tillsammans med majonnäs. Du kan minska kaloriinnehållet något och öka användbarheten hos den färdiga maträtten genom att ersätta den här såsen med mager gräddfil. I processen tillsätt salt och peppar efter smak.
3. För att skapa en vacker form använder vi speciella behållare för att baka muffins. De kan vara tillverkade av silikon, specialbelagd metall eller tjock kartong. Smörj dem med raffinerad olja. Skala den kylda potatisen, skär i cirklar och lägg en i botten av varje cell. Lägg lite ostfyllning ovanpå.
4. Mal det rökta köttet i en tärning eller tallrik och lägg ovanpå fetaosten med örter. Och täck sedan med potatisskivor.
5. Enligt vårt recept på mini potatisgrytor med fetaost, häll äggblandningen så att den fyller alla tomrum under potatisen. Häll inte mindre, för en sådan äggmassa ökar praktiskt taget inte i volym under bakning, därför kommer den inte att rinna ut ur formarna.
6. Det finns inget särskilt behov av att förvärma ugnen. Men om du gör detta kommer bakprocessen att bli mycket snabbare. Vanligtvis tillagas potatisminisgrytor vid en temperatur på 180 grader mycket snabbt - cirka 20 minuter.
7. Efter denna tid, ta ut formen och svalna. Vi tar ut varje gryta och lägger den på ett fat, dekorerar med örter eller en skiva inlagd gurka.
8. Mycket aptitretande potatisminigrytor med fetaost är klara! De kan serveras varma eller kylda. De kan fungera som ett komplett mellanmål eller fungera som en aptitretare med huvudrätter.
Se även videorecept:
1. Potatis i ost- och äggfyllning
2. Potatisgryta
