Ta reda på varför du bör ta bort läsk från din kost en gång för alla och vilka problem det kan leda till att dricka dem. När sommaren kommer, gläds alla åt den här fantastiska tiden på året. Det är inget överraskande i detta, eftersom vinterns varaktighet i vårt land är cirka sex månader, och under denna tid lyckas du missa solens mjuka strålar. Tillverkarna av söt kolsyrade drycker är dock mer glada över detta än vi. Det är ganska uppenbart att deras produkter är mest populära på sommaren. Människor är så vana vid dem att de inte ens vill tänka på möjliga skador på kroppen. Idag kommer du att ta reda på varför kolsyrade drycker och deras komponenter är farliga för människors hälsa.
Vad innehåller kolsyrade drycker?
För att förstå varför kolsyrade drycker och deras komponenter är farliga för människors hälsa, titta bara på deras sammansättning. Naturligtvis kan det förändras, men vissa komponenter används av tillverkare nästan alltid:
- Socker eller konstgjorda sötningsmedel.
- Olika kemiska smaker.
- Mat syror.
- Koffein.
- Koldioxid.
- Vatten.
Kanske den säkraste ingrediensen här är vatten. Kombinationerna av de återstående ingredienserna aktiverar dock nöjescentra i hjärnan. Som ett resultat kan kolsyrade drycker vara beroendeframkallande. Genom att känna till sammansättningen kan du prata om hur farliga kolsyrade drycker och deras komponenter är för människors hälsa.
Socker och dess syntetiska substitut
I genomsnitt innehåller hundra milliliter dryck cirka 50 kalorier. Denna siffra liknar en kopp te med fem teskedar socker. Det bör noteras att kolsyrade drycker förbrukas i liter i värmen. Som ett resultat levererar vi själva, utan att veta det, en stor mängd enkla kolhydrater till kroppen, vilket kan orsaka utveckling av olika sjukdomar.
Enligt vetenskaplig forskning har ungefär en fjärdedel av de människor som aktivt konsumerar snabbsmältande enkla kolhydrater en ökad koncentration av triglycerider. Detta tyder på att de löper risk att utveckla åderförkalkning.
Numera har många tillverkare övergett användningen av socker och ersatt det med konstgjorda sötningsmedel. Detta gör att du dramatiskt kan minska produktens energivärde, vilket fortfarande är farligt. Här är en lista över vanliga sötningsmedel och deras negativa egenskaper:
- Sorbitol med xylitol kan orsaka utveckling av urolithiasis.
- Cyklamat med sackarin är starka toxiner som kan orsaka tillväxt av maligna neoplastiska neoplasmer.
- Aspartam med E951 -index kan orsaka allergiska reaktioner hos vissa människor, samt minska synskärpa.
Mat syror
Oftast innehåller kolsyrade drycker fosforsyra och citronsyror. De fungerar som konserveringsmedel och tillför smak till produkten. Låt oss titta på effekterna av dessa ämnen på kroppen. Citronsyra har en negativ effekt på tandemaljen. Naturligtvis kommer det inte att orsaka karies, men det kan orsaka andra tandsjukdomar.
Men ortofosforsyra utgör en mycket större fara, eftersom den kan interagera med kalciumjoner och först och främst med de som finns i saliv. Forskare har visat att fosforsyra påskyndar processen att ta bort kalcium från kroppen, vilket kan leda till utveckling av osteoporos. Kom ihåg att denna sjukdom kännetecknas av ökad benbräcklighet, även med mindre belastningar.
Bensen
Det är det mest populära konserveringsmedlet som används i livsmedelsindustrin. Omedelbart efter skapandet användes det aktivt i parfymeri, eftersom det har en behaglig doft. Nu kan vi med säkerhet säga att detta ämne är ett kraftfullt cancerframkallande ämne. Du kan också hitta en ingrediens som heter C-askorbinsyra i din favorit kolsyrade dryck. Men i kombination med bensen dyker en ny förening upp, vilket utgör en allvarlig fara för kroppen.
Koffein
Många människor gillar en svart smaksatt dryck som innehåller koffein. Det används väldigt ofta vid framställning av kolsyrade drycker, vilket gör dem toniska. Om du till exempel använder cola kan du känna en prestationsökning, men under en kort tid. Detta följs av en period av trötthet och ökad irritabilitet. En ny dos koffein eliminerar dessa effekter, och tillverkarna tar alltså emot lojala kunder.
Koldioxid
Ingen kolsyrad dryck är komplett utan koldioxid. Faktiskt på grund av detta ämne kallas dessa drycker kolsyrade. Koldioxid är inte ett toxin, men det kan påverka matsmältningssystemet negativt. Med frekvent användning av läsk ökar riskerna för att utveckla gastrit och sår betydligt. Om du redan har problem med matsmältningskanalen, drick inte ens mineraliskt kolsyrat vatten.
Varför är kolsyrade drycker och deras komponenter farliga för människors hälsa?
Söt läsk har många negativa effekter på kroppen. Låt oss notera det vanligaste bland dem:
- Ökar övervikt.
- Typ 2 -diabetes kan utvecklas.
- Urolithiasis och kolelithiasis.
- Inflammation i slemhinnorna i magen och tarmkanalen, vilket är det första steget mot gastrit, och sedan sår.
- Osteoporos.
- Fet lever.
- Hypoklemi.
- Minskning av benmineralisering och densitet.
Om du inte helt kan sluta dricka söta kolsyrade drycker, försök åtminstone minimera deras fara. För att lösa problemet måste du följa flera regler:
- Konsumera inte läsk varje dag, och en engångsdos bör inte överstiga 0,5 liter. Förvandla drycken till en champagneekvivalent och konsumera den under semestern.
- För att undvika de tidiga symptomen på Alzheimers eller Parkinsons, drick drycker som finns i glasbehållare. Om läsk lagras i aluminiumburkar kan de aktiva ingredienserna reagera med beläggningen, vilket är extremt farligt för kroppen.
- Om du är orolig för ditt blodsocker, använd läsk som innehåller sötningsmedel. Det är dock bättre att inte använda dem alls.
- För att minska den negativa effekten av drycker på tandemaljen, använd sugrör och skölj munnen med rent vatten efter att ha druckit.
- För att sluta konsumera läskedrycker, byt ut dem mot en kopp te eller kaffe så ofta som möjligt. Gradvis kommer kroppen att avvänja sig från dessa skadliga kolsyrade drycker.
Intressanta fakta om kolsyrade drycker
Enligt den officiella informationen från National Association of Soft Drinks i USA finns det i det här landet idag nästan två liter läsk för 0,4 liter vatten. Som jämförelse, 1850 i Amerika drack varje invånare endast 0,3 liter kolsyrade drycker under hela året.
Du bör tänka på hur mycket läsk dina barn konsumerar på sommaren och denna siffra kommer sannolikt att vara hög. 600 milliliter av drycken innehåller mycket koldioxid, olika kemiska föreningar och cirka 16 matskedar socker. Lägg till detta koffein, vilket har en negativ effekt på barnens nervsystem.
Bland de mest populära dryckerna på planeten bör det noteras:
- Coca Cola - nästan 87 miljoner liter förbrukas per år.
- Pepsi - 61,6 miljoner liter berusas på 12 månader.
- Dietkoks - förbrukas under hela året i en mängd av 36,4 miljoner liter.
Det är ganska förståeligt varför reklam för dessa produkter är så vanligt i media, eftersom tillverkningsföretag får enorma vinster. Eftersom det inte finns någon statistik för vårt land, låt oss vända oss till siffrorna från USA. Under de senaste 25 åren har amerikanerna fördubblat mängden läsk och spenderar cirka 60 miljoner dollar årligen på dessa drycker. Jämför, bara 30 miljoner dollar spenderas på inköp av böcker i USA.
- Läsk kan leda till bukspottskörtelcancer. Forskare från University of Minnesota har observerat 60 tusen människor som bor i Singapore i cirka 14 år. Cirka 140 av dem hade bukspottskörtelcancer. Kanske kommer dessa siffror att verka obetydliga för dig, men riskerna att utveckla denna sjukdom ökar betydligt om du konsumerar i genomsnitt fem burkar läsk under veckan. Förresten, i USA diagnostiseras mer än 40 000 människor med bukspottskörtelcancer varje år.
- Frekvent konsumtion av läsk kan utlösa utvecklingen av matstrupscancer. Detta rapporterades av indiska forskare efter deras forskning. Låt oss gå tillbaka till USA, där antalet människor som lider av denna sjukdom har ökat dramatiskt under de senaste två decennierna. Med tanke på den kraftiga ökningen av mängden läsk som konsumeras kan man hålla med om resultaten från forskare från Indien.
- Läsk är farligt för kvinnokroppen. I Amerika genomfördes en studie, vars resultat talar mycket om farorna med kolsyrade drycker för kvinnor. Om du dricker tre burkar dagligen i tre veckor, kan problem inte undvikas. Förutom att öka risken för att utveckla sjukdomar i det kardiovaskulära systemet och utveckla typ 2 -diabetes, ökar sannolikheten för för tidig födsel.
- Närvaron av konstgjorda sötningsmedel i drycker tillåter dig inte att behålla din figur. Folk tror ofta att dietdrycker är säkra för kroppen. Detta är dock inte fallet, eftersom de innehåller kemiska sötningsmedel som kan vara ännu farligare än enkelt socker. Även om energivärdet för läsk är lågt, kommer din midja att öka i storlek när den konsumeras aktivt.
- Energidrycker kan orsaka neuros. Det faktum att kolsyrade drycker är beroendeframkallande har länge varit känt. Ryska forskare har bevisat att de kan orsaka utveckling av olika neurologiska sjukdomar. Energidrycker innehåller en stor mängd koffein och andra stimulanser. Deras popularitet bevisas av det faktum att nya märken har dykt upp på marknaden, och tillverkarens främsta målgrupp är unga människor. Var uppmärksam på den ljusa designen på förpackningen av dessa produkter. Men kompositionen är oftast skriven med små bokstäver, även om den sällan uppmärksammas.
10 riktiga fakta om farorna med kolsyrade drycker, se följande video:
