Otroligt enkelt, snabbt och gott salladsrecept med kinakål, gurka, korv och ägg. Det är enkelt att förbereda, produkterna är överkomliga, smaken är fantastisk. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Jag föreslår att du provar en sallad med kinakål, gurka, korv och ägg. Harmonisk kombination av produkter, kompletterar varandra perfekt och gör rätten aromatisk och välsmakande. Var noga med att glädja din familj med denna läckra och enkla sallad! Förutom de tillgängliga produkterna kommer maträtten att erövra med sin friskhet och saftighet, som är fylld med gurkor. Kokta kycklingägg gör rätten mer tillfredsställande och öm.
Varje korv är lämplig för receptet: rökt, kokt-rökt, mejeri, med salter, du kan använda korv. Det viktigaste är att produkten är av god kvalitet. Varje smakrik köttprodukt du väljer kommer att göra aptitretaren mer tillfredsställande och lägga till kryddiga toner. Beroende på vilken typ av korv som väljs kommer maträttens smak att förändras. Rökt produkt kommer att lägga till piquancy, kokt korv - mjukhet, salami - en speciell kryddig smak.
Välj en medelstor kinakål, för små kålhuvuden är saftigare. Om den inte var tillgänglig kan du ersätta den med vitkål, men alltid ung, eftersom vinterlöven är hårda och inte saftiga. Det kan också ersättas med salladsblad.
Se också hur man gör en sallad med korv, lök och kinakål.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 125 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Pekingkål - 5-6 blad
- Salt - nypa eller efter smak
- Korv - 100 g
- Ägg - 1 st.
- Vegetabilisk olja - för dressing
- Gurkor - 1 st.
- Kli - 1 matsked
Steg-för-steg-beredning av sallad med kinakål, gurka, korv och ägg, recept med foto:
1. För en sallad med kinakål, välj ett bra kålhuvud utan torkade och ruttna blad, fräsch och behaglig färg. Om bladen är spruckna finns nitrater i kålen eller lagringsreglerna har brutits. Kassera ett kålhuvud med tröga löv.
Tvätta kinakålsbladen med kallt vatten, torka med en pappershandduk och skär i tunna strimlor eller riv med händerna. Skär också den hårda vita mitten av bladen, eftersom det är dessa delar som är de mest saftiga.
2. Tvätta gurkorna under rinnande vatten, torka med en pappershandduk, klipp av ändarna på båda sidor och skär i tunna fjärdedelar i ringar.
3. Koka ägg hårdkokt i 8 minuter, svalna i isvatten, skala och skär i tärningar. På webbplatsens sidor hittar du ett detaljerat recept på hur du lagar hårdkokta ägg. För att göra detta, använd söksträngen.
4. Skär korven i kuber, remsor, kvartringar eller någon annan form.
5. Kombinera alla hackade livsmedel i en skål och tillsätt kli.
6. Sallad med kinakål, gurka, korv och ägg, salt, krydda med vegetabilisk olja och rör om.
Se även videoreceptet på hur man gör kinakålssallad med korv.
