Läcker, lätt, öm och aromatisk sallad med korv, lök och kinakål! Den är lätt att förbereda och utsökt att äta. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Pekingkålssallad har en fantastisk smak. Kål fascinerar med ömhet och smak, och rätter från det är vackra och saftiga. Med Peking finns det många recept på alla sorters sallader, vilket gör det möjligt för experiment och djärva beslut. Jag föreslår ett salladsrecept med korv, lök och kinakål. Det tillhör kategorin snabba och mycket lättlagade måltider. Alla komponenter kompletterar varandra perfekt, vilket gör det gott och aptitretande. Det tar inte mer än 15 minuter att laga mat. Därför, om gästerna oväntat dyker upp, kommer snacket säkert att hjälpa dig. Var noga med att skämma bort din familj och gäster med en enkel men ändå näringsrik sallad! Speciellt rätten kommer att glädja finsmakare av saftighet och färsk smak i aptitretare.
Pekingkål ger salladen en fräsch smak. Den har en mycket känslig konsistens som liknar sallad snarare än kål. Vilken korv som helst kan användas, beroende på dess val kommer smaken på rätten att förändras. Rökt korv kommer att lägga krydda till skålen, kokt korv - mjukhet, salami - en speciell kryddig smak. Någon av dem kommer att göra salladen fyllig och näringsrik. Salladen är färsk och saftig, så det är bättre att förbereda den precis innan servering, eftersom efter att ha stått en stund kommer kinakål att saftas och förlora sin knas.
Se också hur man gör rödkålssallad med korv och ärtor.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 96 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Pekingkål - 5 blad
- Grön lök - gäng
- Salt - 0,5 tsk eller att smaka
- Mjölkkorv - 100 g
- Vegetabilisk olja - för dressing
Steg-för-steg-förberedelse av sallad med korv, lök och kinakål, recept med foto:
1. Ta bort det nödvändiga antalet blad från huvudet på kinakål. Tvätta dem under rinnande vatten. Torka med en pappershandduk och skär i tunna strimlor. Tvätta inte hela kålhuvudet om du inte använder det direkt. Eftersom bladen vissnar och kommer inte att knäcka.
2. Tvätta gröna lök, torka med en pappershandduk och hacka fint.
3. Skär korven i kuber, barer, ringar, kvartringar eller någon annan storlek. Om du vill kan du steka den lite, så salladen blir godare, men också mer kaloririk.
4. Kombinera alla tillagade livsmedel i en djup behållare.
5. Sallad med korv, lök och kinakål, krydda med salt och häll över med grönsak eller annan olja. Till exempel olivolja, pumpa, sesam … Rör om ingredienserna, kyla skålen i kylen i 10 minuter och servera.
Se även ett videorecept om hur man gör en sallad med kål, korv och ost.
