Ett steg-för-steg-recept på tomat- och majssallad med fetaost: en lista över produkter, matlagningsteknik. Videorecept.
Tomat-majssallad med fetaost är en kalorifattig uppfriskande maträtt som kan tillagas när som helst på året, men på sommaren kommer den till nytta och kommer att visa sig vara den mest användbara och läckra under plockningssäsongen för malda tomater.
Smaken på den färdiga maträtten beror på varje ingrediens som används. Först och främst är det bättre att välja tomater som odlas i friluftsträdgården, eftersom de har den bästa smaken, aromen och hälsofördelarna. Växthus- och växthusfrukter är mindre goda och hälsosamma. Tomater ska vara mogna och ha fast kött, som, när de skärs, håller formen bra och ser bra ut i sallad.
Det är bättre att ta konserverad majs från sockersorter. Den har en behaglig sötma. I detta fall måste kornen vara hela, vilket kommer att ha en bra effekt på utseendet på den färdiga maträtten.
En annan viktig ingrediens är fetaost. Denna produkt är utmärkt för olika sallader och passar bra till grönsaker. Det ger en lätt ostmassa. Dess lite salta smak sätter igång andra produkter, men dominerar inte. Feta gör rätten ännu friskare, för innehåller många vitaminer och mineraler, liksom bakterier som är fördelaktiga för matsmältningen. Denna typ av ost är inte tillverkad av komjölk, utan av får- eller get - läs ingredienserna noga.
Du kan lägga till nya färger i tomat- och majssalladen med fetaost tillagad enligt vårt steg-för-steg-recept genom att lägga till persilja och basilika i salladen och för att göra smaken mer intensiv genom att tillsätta bacon. Om du vill kan du lägga till lite balsamvinäger, det kommer att lägga till utsökta aromatiska toner och förbättra smaken något.
Vi föreslår att du bekantar dig med receptet på tomat- och majssallad med fetaost med ett foto och se till att diversifiera den dagliga menyn med den.
Se även variationer av aubergine och tomatsallader.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 118 kcal.
- Portioner - 5
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Tomater - 2 st.
- Majs - 200 g
- Lök - 1 st.
- Bacon - 100 g
- Feta - 100 g
- Citronsaft - 1 tsk
- Olivolja - 4 matskedar
- Gröna - för dekoration
Steg för steg beredning av tomat- och majssallad med fetaost
1. Först och främst att förbereda en sallad med tomater och majs med fetaost, skala och finhacka löken och hacka också baconet. Stek båda ingredienserna i en kastrull och lägg dem sedan i en salladsskål tillsammans med det smälta fettet.
2. Skölj färska tomater och skär dem i tärningar. För den färdiga maträttens estetiska utseende kan du förvala frön.
3. Sila den konserverade majsen och lägg kornen i en salladsskål.
4. Du kan hacka fetaosten med en kniv, göra bitar i form av en kub med en sida på 1 cm, eller krossa den för hand.
5. Tvätta gröna och hacka fint, skicka dem till de beredda ingredienserna.
6. Pressa saften ur citronen och fyll salladen med den. Vi lägger också till vegetabilisk olja.
7. När alla ingredienser har placerats i skålen, rör om tills varje produkt är jämnt fördelad. Innan du tillsätter salt är det bättre att ta ett prov, eftersom smaken påverkas av majsens sötma, liksom den salta smaken av feta och bacon.
8. Tomat- och majssallad med fetaost är klar! Denna rätt kan serveras i portioner eller i en vanlig salladsskål. Det kompletterar inte bara alla huvudrätter bra, utan kan användas som en oberoende måltid under en viktminskningsdiet.
Se även videorecept:
1. Sallad med fetaost och majs
2. Tomatsallad med fetaost
