Har du tänkt på hur gott och intressant att behandla gäster? Ett säkert och beprövat alternativ är mellanmålsmörgåsar med röd fisk, ost, gurkor och citron. Ljust, aptitretande, festligt, snabbt och enkelt. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Smörgåsar är en förrätt till alla bord. Beroende på fyllning kan de vara festliga eller vardagliga. De är enkla och snabba att förbereda, men ändå kan de vara mycket goda och vackra. Eftersom begreppet en smörgås initialt innebär ett stort utbud av produkter behöver du inte begränsa dig i fyllningar. Varje mat kan användas som fyllning: frukt, grönsaker, fisk, kött, ost, köttdelikatesser, örter, etc. Idag kommer vi att förbereda en smörgås med röd fisk, ost, gurkor och citron. Den framgångsrika kombinationen av ingredienser kommer att tilltala alla ätare.
Som regel försvinner röd fiskmackor från tallrikarna först, vilket inte är förvånande. De anses vara ett bra mellanmål, särskilt med ett glas, och är samtidigt en spektakulär dekoration för en festlig fest. Därför kan du säkert förbereda en sådan godbit och vara säker på att alla kommer att gilla mellanmålet och kommer att bli efterfrågade. Sådana smörgåsar är en utmärkt livräddare för oväntade gäster.
Se också hur man gör röd fisk och ostmackor.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 89 kcal.
- Portioner - 5
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Bröd - 5 skivor
- Citron - en halv runda skiva
- Gurkor - 5 runda ringar
- Hård ost - 5 små skivor
- Röd fisk - 5 bitar
Steg för steg förberedelse av smörgåsar med röd fisk, ost, gurka och citron, recept med foto:
1. Grunden för mackan är bröd. Det kan vara av alla sorter från klassiskt vitt till svart fullkorn, enligt kockens val. Du kan helt enkelt skära den i skivor eller klippa ut figurer: stjärnor, diamanter, julgranar, torg …
Lägg tunna skivor ost på brödskivorna. Ost kan vara vilken som helst: bearbetad, hård, vit, möglig … Om du vill kan du först smörja brödet med smör och sedan lägga ost på det. Detta kommer att göra mackan mer tillfredsställande och öm.
2. Tvätta gurkor, torka och skär i tunna ringar, som läggs ovanpå ostmackan.
3. Skär citronen i små bitar och lägg dem på gurkringarna.
4. Skär den röda fisken i tunna skivor, som läggs på en smörgås i vilken form som helst: tallrikar, kuber, rosor … Du kan ta vilken röd fisk som helst: lax, rosa lax, chum lax, lax … Du kan också salta det själv. Hur du gör detta hittar du steg-för-steg-recept med foton på sidorna på webbplatsen med hjälp av sökfältet.
Servera färdiga smörgåsar med röd fisk, ost, gurka och citron efter tillagning. Om du kommer att använda dem efter ett tag, täck sedan med ett lock eller plast så att mellanmålet inte vittrar.
[media =] Se även videoreceptet på hur man gör smörgåsar med röd fisk, citron och oliver.
