Har du funderat på vad du ska behandla dina vänner med läckra och intressanta? Förbered ett intressant mellanmål som alltid är en win -win - röd fisk och ostmackor. Läckra, snabba, enkla, friska … Steg-för-steg-recept med foto. Videorecept.
Smörgåsar är ett slags mellanmål för alla festliga festmåltider. De är naturligtvis helt enkelt förberedda, men de kan serveras på olika sätt. När allt kommer omkring påverkar utseendet på en smörgås mycket. En smörgås refererar ursprungligen till en mängd olika livsmedel. Dessa är frukter, grönsaker, fisk, kött och köttdelikatesser. Grunden är dock alltid bröd, som skiljer sig åt i flera sorter. Eftersom vi idag talar om smörgåsar med röd fisk och ost, kan typen av bröd skilja sig från klassiskt vitt till fullkornssvart. Det beror på valet av den kulinariska specialisten.
En trevlig kombination av ost med lättsaltad lax fängslar alltid med sin smak. Om så önskas kan smaken förbättras genom att smörja brödet med smör, tillsätta sallad, oliver, oliver, kapris, en skiva citron eller gurka. Utbudet av produkter är inte begränsat här. Det är värt att notera att smörgåsar är både tillfredsställande och näringsrika, och välsmakande och vackra, och det som är viktigt är snabbt. Och mackan med röd fisk är också hälsosam. Eftersom röd fisk är ett komplett protein, vitaminer i grupperna A, B, D, E. Det ger inte bara en behaglig smak, utan mättar också kroppen med användbara fettsyror, som omega-6 och omega-9.
Se även hur man gör smörgåsar med rökt sill.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 164 kcal.
- Portioner - valfritt belopp
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Bröd (baguette) - valfri mängd
- Hård ost - vilken mängd som helst
- Röd lättsaltad fisk - valfri mängd
Steg-för-steg-förberedelse av smörgåsar med röd fisk och ost, recept med foto:
1. Skär brödet i ca 1 cm tjocka skivor. Om du vill kan du torka brödet i en ren och torr stekpanna för att göra krutonger eller skålar.
Skär osten i tunna skivor och lägg den på brödskivorna. Om du vill kan du smörja brödet med ett tunt lager smör eller färskost.
Skär den röda fisken i tunna skivor. Om du vill skära den mycket tunt, håll den i frysen i 15-20 minuter. Det fryser och skär lätt.
2. Lägg den röda fisken på ostmackorna. Fisken kan läggas ut i ett tunt lager, rullas upp med en ros, varav det kan finnas flera bitar på en smörgås, läggas ut i en fläkt eller i någon annan färgstark design. Lägg de tillagade smörgåsarna på ett fat med salladsblad.
Om du vill kan du också dekorera smörgåsen med en citronskiva - det här är ett klassiskt alternativ. Oliver eller kapris kommer att lägga krydda. Det kommer att komplettera smaken av ett avokado mellanmål. Ett utsökt utseende kommer att skapa druvor, och skivor av gurkor eller tomater som kan skäras i välformade smörgåsar kommer att göra smörgåsar. En win -win skulle vara dekoration med kvistar av färska örter, som persilja eller dill, och för gourmeter - basilika eller rosmarin.
Se även ett videorecept på hur man gör röda fiskmackor.
