En intressant idé för ett bra snabbt mellanmål är pitabrödstrianglar i ugnen med keso. Detta är en enkel idealisk maträtt när du vill ha något gott, men du hinner inte bry dig om att laga mat på länge. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Keso -rätter och lavash -snacks är ett stort område för kulinariska experiment. Det finns hundratals varianter av dessa livsmedel, både söta och salta. Idag kommer vi att kombinera dessa ingredienser i ett recept och förbereda pitabrödstrianglar i ugnen med keso. Detta är ett idealiskt recept för snabbmat, där du inte behöver förbereda degen, utan du behöver bara fylla på tunt pitabröd genom att köpa det i butiken. Även om du kan göra det själv, använder du steg-för-steg-receptet som publiceras på webbplatsen. För att göra detta, skriv de nödvändiga orden i sökfältet, och själva webbplatsen väljer lämpliga recept.
Om du älskar en tunn knaprig skorpa och mjuk saftig fyllning kommer detta recept säkert att älskas. Kuverten behöver dock inte bakas i ugnen, de kan stekas i en form eller lämnas på egen hand. Detta är redan kockens val. För receptet, ta den armeniska lavash tunnaste, som säljs med stora ark. Till fyllningen har jag idag söt keso med tillsats av honung, så förrätten visar sig vara dessert. Men du kan ta olika typer av ost på egen hand, eller kombinera med keso, och göra ett salt mellanmål genom att tillsätta gröna, ketchup, korvbitar etc.
Se också hur du gör en pitarulle med krabba.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 298 kcal.
- Portioner - 4
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Lavash - 1 st. (lång oval form)
- Honung - 3-4 matskedar eller att smaka
- Keso - 200 g
- Salt - en nypa
- Gräddfil - 4 matskedar
Steg-för-steg-förberedelse av pitabrödstrianglar i ugnen med keso, recept med foto:
1. Lägg ostmassan i en djup skål, tillsätt honung och en nypa salt. Istället för honung kan du använda socker eller sylt, sylt, sylt, färska bär, frukt och andra sötningsmedel.
2. Sänk ner en mixer i maten och vispa ostmassan tills den är slät och slät.
3. Skär lavashen i fyra långa lika långa remsor ca 8-10 cm breda. Beroende på remsans bredd kommer storleken på mellanmålet att bero. Dela keso i fyra delar och lägg var och en av dem på ena sidan av en remsa pitabröd.
4. Täck fyllningen med pitabrödets fria kant.
5. Rulla pitabrödet i hela dess längd och forma det till en triangulär form.
6. Stick i pitabrödets fria kant så att förrätten fastnar bra.
7. Lägg pitakakorna på en plåt.
8. För varje triangel med keso och ost, applicera en sked gräddfil och bred ut den över hela ytan av mellanmålet, så att pajerna får en gyllene krispig skorpa. Värm ugnen till 180 grader och skicka desserten till ugnen i 15 minuter. Du kan servera bakverk både varma med te eller kaffe, och efter kylning förblir de läckra i företaget med mjölk eller kakao.
Se även ett videorecept om hur man lagar pitabrödstrianglar.
