Steg-för-steg-recept för att göra bananmuffins med kakao och valnötter. Kaloriinnehåll, steg för steg foto- och videorecept.
Innehållet i receptet med ett foto:
- Ingredienser
- Hur man gör bananmuffins steg för steg
- Videorecept
Gillar du desserter men vet inte hur du ska baka? Följ vårt fotorecept för att göra bananmuffins med kakao och nötter så ser du att det inte är svårt alls. Som ett resultat kommer du att belönas med de mest känsliga bakverk med en rik doft och chokladsmak. Banan kommer att göra muffins söta, men inte söta, nötter kommer att tillföra sin egen unika doft, och kakao kommer att ge rik färg och smak av riktig choklad. Baka sådana muffins till en barnkalas - och du kommer att se glädje och tacksamhet i barnens ögon. Och precis vid frukosten kommer dina nära och kära inte att lämna en smula från sådana bakverk!
Tillagade enligt vårt recept med steg-för-steg-foton kommer de bokstavligen att smälta i munnen. Bakverkets känsliga struktur uppnås tack vare en speciell teknik för att förbereda degen: de vita piskas separat och kombineras först med resten av ingredienserna. Nu ska vi börja!
Liknande recept: Smörbananmuffins
- Kaloriinnehåll per 100 g - 207 kcal.
- Portioner - 6
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Bananer - 2 st.
- Kycklingägg - 3 st.
- Socker - 4 msk. l.
- Vetemjöl - 0,5 msk.
- Bakpulver - 0,5 tsk
- Kakaopulver - 50 g
- Valnötter, kärnor - 10 st.
- Smör - 120 g
Steg för steg beredning av bananmuffins med kakao och nötter
1. Bryt äggen, separera de vita, lägg äggulorna i en skål, tillsätt den skalade bananen och mjukat smör.
2. Vi avbryter alla komponenter med en nedsänkningsblandare. Om du inte har en mixer, kom ihåg först noga bananerna med en gaffel, mosa dem och mosa dem sedan noga med två andra livsmedel.
3. Tillsätt torra ingredienser: kakaopulver, socker, mjöl blandat med bakpulver.
4. Vispa upp de kylda äggvitorna separat till ett starkt skum. Att ha en mixer kommer att hjälpa mycket: på 10 minuter vid höga hastigheter kommer du att uppnå önskat resultat. Om det inte finns någon mixer kan du använda en visp, i så fall tar denna process längre tid.
5. Lägg den vispade massan i chokladdeg och rör med en spatel eller falskt i proteinerna från botten till toppen. Vi gör detta försiktigt så att ekorrarna inte ramlar av.
6. Chokladdeg för bananmuffins ska vara lätt, luftig, syresatt. Finhacka valnötskärnorna med en kniv och häll i degen.
7. Fyll muffinsformarna cirka två tredjedelar av vägen och lämna utrymme för att den ska jäsa. Vi bakar muffins i 180 grader i 20-25 minuter.
8. Det är det! Vi tar ut bananmuffinsen från ugnen. Om du bakade i silikonformar, som var fallet i vårt fall, väntar vi på att muffinsen svalnar lite, släpp dem från silikonet. Om du använde pappersformar, lägg bara cupcakesna på ett fat. Du kan dekorera bakverken genom att strö efterrätten med florsocker och sedan - en uppgift för din fantasi.
9. Delikat, porös, med en rik chokladsmak, bananmuffins med kakao och nötter är klara! Häll te och till bordet!
Se även videorecept för att göra muffins:
1. Bananmuffins med choklad:
2. Chokladmuffins med bananöverraskning:
