Om du behöver en snabb och välsmakande måltid är denna måltid bara för dig. En enkel och rejäl frukosträtt som tillagas på några minuter - äggröra med korv och tomater i peppar i en kastrull. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Frukost är dagens huvudmåltid, eftersom det är på morgonen som vi måste skapa en stämning, ladda oss själva med energi och kraft hela dagen. Och den mest populära varma frukosträtten är äggröra. Men monotoni av äggröra är alltid tråkigt. Därför kommer värdinnorna med nya aspekter av denna maträtt, och idag finns det redan dussintals, om inte hundratals sätt att laga äggröra. Låt oss idag öppna ett nytt recept på äggröra med korv och tomater i peppar i en kastrull. Även om du vill kan du göra rätten inte i en panna, utan i mikrovågsugnen. Denna metod för matlagning gör att värdinnan kan spara några minuter på morgonen, så att hon vid denna tidpunkt kan göra andra nödvändiga saker förutom att ta hand om maten på spisen. När allt kommer omkring bör det inte ta mycket tid att laga frukost på morgonen, och resultatet ska bli gott.
För att göra äggröra välsmakande är det nödvändigt att lägga till olika komponenter i äggen, vilket gör det inte bara godare, utan också hälsosammare. Idag är ytterligare produkter av skålen tomater och korv. Det kan tyckas för enkelt, men tro mig, det är vansinnigt gott! Dessutom en mycket vacker presentation. Sådana enkla och välsmakande, ljusa och vackra äggröra kommer att bli en livräddare i vardagsmenyn.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 145 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Söt paprika - 1 st.
- Salt - en nypa
- Mjölkkorv - 100 g
- Gröna (valfritt) - flera grenar
- Olivolja - för stekning
- Ägg - 1 st.
- Tomater - 1 st.
Steg för steg tillagning av äggröra med korv och tomater i peppar i en panna, recept med foto:
1. Skär korven i tärningar. Tvätta tomaterna, torka med en pappershandduk och skär i klyftor. Skölj gröna, torka med en handduk och hacka.
2. Tvätta paprika, torka dem med en handduk och skär dem på mitten tillsammans med svansarna. Rengör mitten av frölådan och skär av septan. En halv peppar är för en portion. Använd därför den andra delen till en annan maträtt eller en andra portion äggröra.
3. Värm olivoljan i en stekpanna och lägg paprikorna, skuren nedåt. Stek kanterna tills de är gyllenbruna och vänd.
4. Lägg den hackade fyllningen i halva mitten av peppar: tomater, korv, örter.
5. Häll ägg över alla produkter och krydda med en nypa salt.
6. Täck över pannan och koka äggröra med korv och tomater i peppar i en panna i 5-7 minuter tills äggen koagulerar. Servera direkt efter tillagning.
Se även ett videorecept om hur man lagar äggröra i peppar.
