Dressingen kombinerar smakegenskaperna hos flera komponenter och gör rätten harmonisk. Om du inte vet hur man gör en salladsdressing, föreslår jag ett enkelt steg-för-steg-recept med ett foto av en magert dressing som inte lägger till extra kalorier. Videorecept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Hur man gör en mager salladsdressing steg för steg
- Videorecept
Ingen sallad är möjlig utan dressing. En bra dressing kommer helt att ändra rätten, vilket gör den godare, mer aromatisk och ännu bättre. Kryddig och söt, honung och senap, grädde och vätska - detta är bara en liten lista med dressingar som kommer att betona produkternas naturliga smak och få den vanliga salladen att spela på ett nytt sätt. Fermenterade mjölkprodukter, vegetabiliska oljor, yoghurt, gräddfil, majonnäs, senap, vinäger, mjukost, sojasås, ketchup, honung, äggula, finhackad kapris, örter etc. används som underlag för dressing. Valet är verkligen inte litet, och resultatet beror på kockens fantasi. Förresten, du kan göra en mager salladsdressing som inte är mindre god och original. Det är om henne som vi kommer att prata om i den här recensionen.
Hemmagjord och näringsrik dressing baserad på hälsosamma och välsmakande produkter: sojasås och senap, vitlök och olivolja - aromatisk och aromatisk. Det kommer att förvandla alla grönsaker och gröna sallader, och kommer att vara ett bra alternativ till alla köpta såser. Den kan förvaras i kylskåp och användas efter behov. Om så önskas kan receptet varieras genom att tillsätta kryddor, örter, honung eller vinäger. Syrsås ger en trevlig smak till salladen. Därför kan du inkludera ättika eller citronsaft i dressingen. Balanserar smaken - socker, det kommer att göra salladen mer harmonisk. Och anhängare av en hälsosam kost kan ersätta socker med honung.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 25 kcal.
- Portioner per behållare - En portion salladsdressing per person
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Olivolja - 2 matskedar (kan ersättas med raffinerad grönsak)
- Salt - en nypa
- Sojasås - 1 tsk
- Senap - 0,5 tsk
- Vitlök - 1 kryddnejlika
Steg för steg förberedelse av mager salladsdressing, recept med foto:
1. I en liten skål, kombinera olivolja med sojasås och rör om tills den är jämn.
2. Tillsätt lite salt och senap och blanda väl igen tills det är jämnt. Överdriv inte med salt, för sojasåsen är redan salt.
3. Skala vitlöken och finhacka eller passera genom en press, och lägg i salladen. Vitlökssmaken kommer att utvecklas mer om klyftorna pressas ut. Rör om den magra salladsdressingen väl och använd enligt anvisningarna. Du kan hälla den i en glasburk och förvara den i kylskåpet med locket stängt. Och före användning, skaka behållaren väl så att produkterna blandas ihop.
Se även ett videorecept på hur man gör en salladsdressing.
