Mångfald bör finnas i alla samhällsskikt, även i den gastronomiska. Förbered en dressing med olivolja, senap och sojasås och häll över din vanliga sallad. Han kommer omedelbart att få en ny intressant smak. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Den traditionella dressingen för de flesta sallader är vanligtvis majonnäs eller vegetabilisk olja. Men majonnäs innehåller mycket kalorier och vegetabilisk olja är banal. Därför kan du göra raffinerade förband för att förbättra smaken på din mat. Idag är ett stort antal recept på såser för alla typer av rätter kända. Dessa såser kan innehålla en mängd olika livsmedel. Basen kan vara majonnäs, yoghurt, gräddfil eller smör. För smak tillsätts örter och kryddor. Färska eller rostade grönsaker ger en ljus färg. Sås med örter, senap och honung blir ett riktigt mästerverk. Med sådana dressingar kommer varje maträtt att få en unik smak och gnista med helt andra färger. Fantasera lite kan du lägga till andra produkter i de vanligaste butiksdressingarna som majonnäs och smör och få en speciell sås. Genom att experimentera med smaker, se till att hitta ett såsrecept som kommer att tilltala dig och din familj.
Idag ska vi göra en salladsdressing med olivolja, senap och sojasås. Med en sådan sås kan även den lataste eller mest trafikerade hemmafru göra en enkel maträtt god och ny. Den erbjudna såsen har sin egen smak, kombinerar alla ingredienser i skålen och kompletterar ingrediensernas smak.
Se även hur man gör vitlöksdressing till senap och sojasås.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 598 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Olivolja - 3 matskedar
- Franskt senap - 1 tsk
- Sojasås - 2 msk
Steg för steg beredning av salladsdressing med olivolja, senap och sojasås, recept med foto:
1. Häll olivolja i en liten behållare.
2. Tillsätt sedan sojasås.
3. Tillsätt senap till maten. Om inte, använd vanligt eller pulver.
4. Vispa ihop maten. Ju längre du slår desto tjockare blir såsen. olivoljan får en tätare konsistens när den vispas. Använd en beredd dressing av olivolja, senap och sojasås för att klä vilken sallad som helst. Den är mycket väl lämpad för grönsaksrätter.
Se även videoreceptet på hur man gör en grönsaksalladdressing med olivolja och sojasås.
