Om vitaminer och användbara egenskaper hos mandarin, samt skada och kontraindikationer för användning. Coca-kaloriinnehåll i denna apelsinfrukt. Mandarin är ett litet grenat vintergrönt träd av familjen Rutov, högst 4 meter högt. Dess blad är elliptiska eller äggformade. Fruktens diameter är 4-6 cm, deras bredd är större än höjden. Tangerinens skal är tunn, löst vidhäftad till fruktköttet medan massan har en gulorange färg. På grund av sin starka doft skiljer sig denna frukt från andra citrusfrukter, de är sötare än apelsin.
Hemland - Kina och Cochin. Det introducerades för Europa i början av 1800 -talet. De dök upp i Ryssland tack vare leveranser från Argentina.
De bästa mandarinerna är de som verkar för tunga i storlek, medan de något tillplattade medelstora frukterna är de suraste. Denna frukt har sorter: klementin och mandarin.
- Mandarin är den viktigaste citrusgrödan i Kina. Skiljer sig i apelsinröda frukter, söta i smaken, med en liten mängd frön. Dess tunna skal tas lätt bort.
- Clementine är en hybrid av mandarin med en annan citrusfrukt. Skiljer sig i söt massa utan frön. Skalet lossnar inte så lätt. Odlas i Medelhavsländer. Det är klementiner som kan lagras längst - cirka 1 månad.
Sammansättning av mandariner: vitaminer och kalorier
Massan av mogna mandarinfrukter innehåller socker (upp till 10,5%), organiska syror, vitaminer B1, C, A (mer än 600 mg per 100 gram) (tre gånger mer än i en apelsin och mer än 20 gånger än i citron), P, pektinsubstanser, mineralsalter, fibrer, glykosider, fytoncider etc. Den eteriska oljan i fruktmassan innehåller aldehyder, alfa-limonen, citral, antranilsyra metylester, vilket ger den eteriska oljan en karakteristisk smak och lukt.
Denna apelsinfrukt är en mycket kostprodukt. kaloriinnehåll i mandarin per 100 g är 38 kcal, samt:
- Proteiner - 0,8 g
- Fett - 0,2 g
- Kolhydrater - 7,5 g
Användbara egenskaper hos mandariner
- Tangerinjuice är en mycket hälsosam kost och medicinsk dryck. Vid höga temperaturer är det en bra törstsläckare.
- Användbara egenskaper hos mandariner används vid behandling av bronkit och astma, eftersom de innehåller synefrin (synefrin) - det kan också bränna fett. Mandarin är en välkänd avsvällande och avsvällande. För att rensa slem från lungorna räcker det att dricka ett glas mandarinsaft varje morgon.
- De hjälper till att mjukna upp hosta och expectorat med trakeit och bronkit med hjälp av infusioner och avkok av torr hud på vatten (1:10).
- För diarré kommer juice och färsk frukt av glädje att vara mycket användbar.
- Riklig användning av mandarinsaft lindrar maskar.
- De har en anti-skörbjuggseffekt, förbättrar metaboliska processer, ökar aptiten.
- Tack vare eterisk olja piggar de upp.
- Frukt och juice har effekt på dysenteri.
- Vid kraftig menopausal blödning används de som ett hemostatiskt medel.
- Vid hudsjukdomar verkar fytoncider så starkt att färsk juice kan döda vissa svampar (mikrosporia, trikofytos). För att bli av med huden och naglarna på svampen rekommenderas det att upprepade gånger gnugga saften från skalet eller mandarinskivorna.
Video om fördelarna med mandarin, hur man väljer och hur man äter:
Skada av mandariner och kontraindikationer
Att äta mandariner irriterar njurarna, liksom slemhinnan i magen och tarmarna. De rekommenderas inte för användning med gastrit med hög surhet, magsår och 12 duodenalsår, kolit, enterit, cholecystit och akut nefrit, hepatit.
För många kan det vara en provokatör av allergier, utslag i ansiktet och huden i allmänhet. Så om du inte kan äta citrusfrukter är det värt att utesluta mandariner från kosten.
