Om du vill muntra upp och diversifiera din dagliga kost, förbered sedan en milkshake med jordgubbar. Detta är en oumbärlig drink för en barnkalas, en alkoholfri fest och den mest banala frukosten.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Klassisk milkshake är en tjock isdryck tillagad på basis av mjölk, glass och sirap (choklad, kola, kaffe, bär). För hemmabruk är sådana drycker bra eftersom koncentrationen av sirap och smakrikedom kan justeras för dig själv. Dessutom är färsk frukt och frölösa bär lämpliga som sirap. Dessutom blir cocktailen mycket hälsosammare.
Det är också tillåtet att använda en mängd olika yoghurt, juice, sirap, grädde, nötter, alkoholhaltiga likörer och sprit i sammansättningen av milkshakes. Det är dock bäst att släcka törsten en varm sommardag med en milkshake med glass och saftig frukt eller bär, till exempel med jordgubbar. En sådan drink kommer inte bara att fräscha upp, utan också lägga till mättnad. Jag kommer att notera att sådana drinkar dricker även av icke-mjölkälskare. Och detta är särskilt viktigt för mödrar som har kräsna barn. Milkshake är kontraindicerat för dem som är på språng, eftersom det är högt i kalorier.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 385 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Mjölk - 300 ml
- Krämig glass - 150 g
- Färska jordgubbar - 100 g
- Socker - valfritt och efter smak
Att göra en jordgubbsmilkshake
1. Använd en mixer för att göra en cocktail. Enheten kan vara stationär eller dränkbar. Doppa frusen glass i den valda skålen.
Vanligtvis är det en krämig glass, men det kan vara choklad, kola, vanilj och andra smaker.
2. Häll kall mjölk i en mixer. Jag uppmärksammar det faktum att mjölk ska vara exakt kall. Annars slår varm mejeriprodukt vid rumstemperatur helt enkelt inte.
3. Tvätta jordgubbarna, ta bort svansarna och klappa torrt med en pappershandduk. Skär de stora bären på mitten och låt de mindre intakta. Lägg dem i mixern till maten.
4. Lägg skålen på en elektrisk apparat, stäng locket och slå med hög hastighet tills ett luftigt skum med bubblor uppstår.
5. Häll drycken i glaset omedelbart och börja smaka. Eftersom det inte är vanligt att förbereda en milkshake för framtida bruk kommer skummet att sedimentera, luftigheten försvinner och cocktailen blir till vanlig jordgubbsmjölk.
Se även ett videorecept om hur man gör en jordgubbsmilkshake.
