Erövra med sin enkelhet och fantastiska smak - söt pumpa i honung -citronsås. Om du inte bara älskar utsökt mat, utan också med fördelar för kroppen, är detta steg-för-steg-recept med ett foto bara något för dig. Videorecept.
Pumpa är den idealiska lågkaloriprodukten till låg kostnad som fortfarande är säsongsbetonad. Genom att köpa eller odla en framgångsrik ljusorange, liten eller tillplattad pumpa kan du förbereda en utsökt efterrätt som du verkligen kommer att njuta av, liksom många vitaminer och näringsämnen. Pumpagröt, pumpasoppa, pumpapannkakor är huvudrecepten för apelsinskönhet. Men idag vill jag unna dig en original hemlagad efterrätt, som består av ett minimum av produkter och inte kräver mycket tid och besvär. I den här artikeln lär du dig receptet på en fantastisk maträtt som kommer att tilltala många finsmakare. Hur man bakar söt pumpa i ugnen i skivor i honungs-citronsås, läs den här recensionen.
Det visar sig att pumpa är orealistiskt god, saftig, i honungssirap. Alla kryddor kombineras mycket harmoniskt i skålen, tack vare vilken pumpasmaken framgångsrikt maskeras. Redo pumpa kan beströs med strösocker och kanel, eller kan användas för bakning eller gröt. Det är utsökt att göra potatismos av det, som till skillnad från kokt av kokta grönsaker, är mindre vattnigt och har en rikare smak. Det är också mycket bra för dem med leverproblem. Med hjälp av denna maträtt kan du också rengöra kroppen från olika toxiner och skadliga ämnen.
Se också hur man lagar kanderad pumpa.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 145 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 45 minuter
Ingredienser:
- Pumpa - 300 g
- En blandning av malda kryddor (kardemumma, kryddnejlika, kryddpeppar, kanel, anis) - 1 tsk.
- Citronsaft - 1 matsked
- Honung - 2 matskedar
Steg-för-steg-förberedelse av söt pumpa i honung-citronsås, recept med foto:
1. Skala pumpan, ta bort fibrer och frön. Tvätta det under rinnande vatten och torka det med en pappershandduk. Skär sedan i bitar eller skivor av valfri storlek. Det viktigaste att komma ihåg är att ju finare skivan av grönsaken är, desto snabbare kommer den att tillagas.
2. Lägg den skivade pumpan i en ugnsform. Helst i ett lager.
3. Häll färskpressad citronsaft i en liten skål.
4. Tillsätt en blandning av malda kryddor till citronsaft.
5. Häll sedan honungen. Om det är mycket tjockt, smält det preliminärt något i ett vattenbad.
6. Rör om såsen tills den är jämn och slät tills den är jämn.
7. Häll den förberedda marinaden över pumpan och ställ in i en förvärmd ugn till 180 grader i en halvtimme. Baka den täckt med folie, och om du vill att den ska få en gyllenbrun skorpa, ta sedan bort folien 10 minuter före tillagning. Servera den färdiga söta pumpan i honung-citronsås varm eller kyld.
Se även videoreceptet om hur man lagar karamellpumpa i ugnen.
