Finns det ett majsörat som inte har ätits, som inte är så saftigt och gott nästa dag? Ta dig tid att slänga den. Kassera kålhuvudet till majs- och tomatsalladen. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
På tal om sallad med majs, jag kommer direkt ihåg den post-sovjetiska salladen med krabba. En burk med konserverad majs, med ris, krabbpinnar, några andra tillsatser och hällt med fett majonnäs. Salladen är rejäl, välsmakande men fet och kaloririk. Idag tillagas många andra salladsalternativ med majs. Det är inte svårt att laga en kalorifattig och ganska enkel sallad till en söndag eller vardagsmiddag. Till exempel en sommarsallad med majs och tomater. Absolut alla kommer att gilla det, särskilt älskare av mjuka och känsliga smaker. Denna kombination av ingredienser ger maten en lite söt smak. Om detta förvirrar dig kan du surgöra salladen med en droppe citronsaft eller lägga till en tesked balsamvinäger. Denna sallad är väldigt snabb och enkel att göra. Detta är ett vinn-vinn-alternativ för nybörjare hemmafruar.
För att krydda mat måste du använda aromatisk olja, olivolja är lämplig. Andra kvalitetsdressingar, som gräddfil eller naturlig yoghurt, är också lämpliga. Salladen blir i alla fall saftig, ljus och aptitretande. Det kommer att dekorera inte bara ett vardagsbord, utan också en festlig händelse. Det bör noteras att fördelarna med salladen är uppenbara, eftersom var och en av komponenterna ger kroppen exklusiva fördelar, och frånvaron av majonnäs och andra tillsatser kommer inte att skada figuren.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 75 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 10 minuter, plus tid för kokning av majs
Ingredienser:
- Tomater - 1 st.
- Salt - 0,5 tsk eller att smaka
- Gurkor - 1 st.
- Vegetabilisk olja - för dressing
- Cilantro - några kvistar
- Kokt majs - 1 öra
- Basilika - några kvistar
- Dill - några kvistar
Steg-för-steg-förberedelse av sallad med majs och tomater, ett recept med ett foto:
1. Tvätta tomater och gurkor och torka med en pappershandduk. Skär tomaterna i stora klyftor. mycket finhackade frukter kommer att flöda, varifrån salladen kommer att visa sig vara mycket vattnig. Detta kommer att förstöra både smak och utseende. Skär gurkorna i tunna 3 mm halvringar.
2. Förkoka majsen tills den är mjuk. Ugnsbakad majs inlindad i folie är också bra. Trimma kornen från de kylda kålhuvudena. Tryck på kniven så nära kolven som möjligt för att skära säden så mycket som möjligt.
3. Tvätta alla gröna, torka med en pappershandduk och finhacka.
4. Lägg tillagade livsmedel i en skål.
5. Krydda majs- och tomatsalladen med en nypa salt och strö över vegetabilisk olja. Blötlägg det i kylen i 15 minuter och servera.
Se även ett videorecept om hur man gör en tomat- och majssallad.
