Vilken komposition är rik på gröna rädisor? Hur många kalorier finns i den? Vilka sallader kan man göra av det på fastedagar? Hur skadligt är det under graviditeten? Fördelar, skador och kontraindikationer. Om japanerna konsumerar daikon nästan varje dag (en exotisk typ av rädisor, ta reda på kaloriinnehållet i daikon), av någon anledning är rädisan nu oförtjänt glömd i vårt land. Även om det alltid åt i stora mängder för att rengöra kroppen, fyll på tillgången på vitaminer och mineraler.
Olika typer av denna produkt skiljer sig åt i färg, smak, storlek, sammansättning: vid havet, vit, vild, sådd, oljeväxter, kinesisk (Lobo) eller margelan, svart, grön, daikon.
Grön rädisa har en mer behaglig och delikat smak. När det gäller användbarhet är det praktiskt taget på inget sätt sämre än sin "svarta släkting". Hon kommer från Uzbekistan. Det är en årlig eller tvåårig växt av kålfamiljen, den använder rotfrukter (i okroshka, sallader "läs hur man gör en sallad av grön rädisa"), liksom unga blad.
Grön rädisa sammansättning
Den innehåller mycket vitamin B1, som är ansvarig för normal funktion av det endokrina och nervsystemet, liksom vitamin B2, vilket är viktigt för att upprätthålla kroppens tillväxt, vävnadens struktur och upprätthålla synen.
Rotfrukterna är rik på niacin (vitamin PP), som är med och ökar stressresistensen och stärker immunförsvaret. Bladen, liksom skalet, innehåller eteriska oljor, C -vitamin, aminosyror, karoten, kalcium, kalium, fosfor, järn, svavel.
Kaloriinnehåll av grön rädisa
för 100 g - 35 kcal:
- Proteiner - 1, 9 g
- Fett - 0,2 g
- Kolhydrater - 6,5 g
Användbara egenskaper hos grön rädisa
Om du har en minskad aptit, se till att inkludera grön rädisa i din kost - det hjälper matsmältningsenzymer att bildas. På grund av fiberinnehållet i det normaliseras arbetet i mag -tarmkanalen, förekomsten av förstoppning förhindras (med måttlig konsumtion).
Fruktens gröna utseende har användbara egenskaper för att ta bort överskott av kolesterol från kroppen, det är mycket användbart för att förebygga åderförkalkning. Sallad från det kommer att vara till stor nytta vid inflammatoriska, infektionssjukdomar i övre luftvägarna (lunginflammation, bronkit, lunginflammation), sjukdomar i gallvägarna och gallblåsan (gallkolik, akut och kronisk kolecystit). Det är användbart att använda med högt blodtryck och hjärt -kärlsjukdomar, och allt tack vare kaliumsalter, som sänker blodtrycket, stärker hjärtmuskeln. Vid diabetes normaliserar rotgrödans medicinska ämnen blodsockernivån, vid anemi fyller kroppen på järnbristen, som är så rik på rädisor, och karoten hjälper till att behålla synen.
Rotfrukterna används ofta för att stärka immunsystemet efter långvarig sjukdom och återställa ämnesomsättningen. Det är en mycket kalorifattig mat, därav dess utbredda popularitet i många dieter. För viktminskning, inkludera lätta sallader i kosten: de eliminerar känslan av hunger och bryter snabbt ner stärkelsehaltiga ämnen i olika livsmedel.
Du kan göra ett par fastedagar på gröna fruktsallader. Förresten, det passar bra med gurkor, äpplen, paprika, avokado (ditt val). Plus, selleri, gröna - på så sätt kommer du att förse dig själv med en tillförsel av vitaminer, bli av med övervikt, skadligt kolesterol och giftiga ämnen.
Är det möjligt att ersätta svart rädisa med grön rädisa?
Dess egenskaper hos juice, lika med saften från den "svarta släktingen", är ganska lämpliga för behandling av förkylningar, hosta och andra infektionssjukdomar, bara om det inte finns några kontraindikationer som beskrivs i "skadan". Även om saften av svart rädisa med honung garanterat hjälper till med många sjukdomar.
Etnovetenskap:
enligt växtbaserade läkare används de fördelaktiga egenskaperna hos grön rädisa mot ledsjukdomar, gikt, radikulit, du måste gnugga välling från riven grön rot i de drabbade områdena. Du kan applicera det på ömma områden som en kompress.
Skada av grön rädisa och kontraindikationer
Under graviditet
Dess konsumtion i stora mängder under graviditeten rekommenderas inte. Detta beror på innehållet av eteriska oljor i den, som tenderar att ackumuleras i kroppen. De utsöndras mycket långsamt och kan leda till livmoderns ton, som är full av hot mot att föda barn och missfall. Om du har hosta under graviditeten är det bättre att använda rosolja, kalamus, myrt, tall- eller myntaolja istället för rädisjuice.
Det rekommenderas inte att använda i stora mängder för följande sjukdomar:
- tarminflammation (tjocktarm och små)
- magsår och duodenalsår
- leversjukdomar, njurar (men inte vid deponering av stenar)
- sur gastrit
