Bröd med röd kaviar kommer perfekt att ersätta tråkiga smörgåsar för alla. De är särskilt lämpliga för en möhippa och kvinnofester, eftersom alla damer kämpar alltid med övervikt och håller koll på deras figur.
Innehåll:
- Förbereda mat och rätter
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Bröd med röd kaviar är en lakonisk och raffinerad godbit som perfekt kommer att dekorera en galamiddag. Detta är en mycket god aptitretare, och viktigast av allt, det är enkelt och snabbt att förbereda. Du kan dessutom dekorera den med örter eller en skiva citron.
Den röda kaviaren själv har en rik rik smak, så den är bra i sig, från vilken den sällan kombineras med andra produkter. Vissa recept föreslår dock att man går lite längre än den vanliga smörgåsen och gör ett överdådigt mellanmål med alla möjliga extra ingredienser. Till exempel kan röd kaviar kombineras med röd fisk, ägg, räkor, keso och öm färskost, örter, sallad, avokado och citron. Kanske är detta hela listan över produkter som harmoniskt kombineras med röd kaviar.
Förbereda mat och rätter för knäckebröd med röd kaviar
För att göra röda kaviar knäckebröd behöver du en ostkniv, en skärbräda för att dekorera en smörgås och en burköppnare för att öppna en burk kaviar. Om så önskas kan den bearbetade osten som används i detta recept ersättas med färskost.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 133 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Bröd - 4 st.
- Smör - 25 g
- Bearbetad ost - 100 g
- Röd kaviar - 200 g
Matlagning knäckebröd med röd kaviar
1. Ta bort oljan från kylskåpet i förväg så att det smälter lite. det ska vara mjukt. Smörj sedan bröden med ett tunt jämnt lager. Vilket bröd som helst kan användas: vete, havre, bovete, etc.
2. Skär bearbetad ost i tunna skivor på ca 3 mm och lägg dem ovanpå smöret.
3. Öppna burken med röd kaviar och lägg ett generöst lager på den bearbetade osten. Dekorera eventuellt smörgåsen med en liten örtkvist. Servera den färdiga förrätten direkt till bordet, för om det står lite, kommer kaviar att torka ut och maten kommer att förlora sitt utseende.
Se också ett videorecept om hur man gör smörgåsar med röd kaviar:
