Gillar du läckra saker men gillar inte komplicerade recept? Sedan föreslår jag ett enkelt recept på läckra och tillfredsställande bananpannkakor. Det finns ett minimum av tid och ingredienser för matlagning, och resultatet är fantastiskt.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Pannkakor är en av de mest populära och favoritfrukostarna. Du kan klara dig med pannkakor, men det är bättre att laga frukost med färsk frukt. Idag vill jag dela med mig av ett enkelt recept på läckra och aromatiska pannkakor med bananer. Det kommer definitivt att vara till nytta för varje hemmafru, särskilt när det blir nödvändigt att snabbt förbereda en utsökt frukost för hela familjen. Därför rekommenderar jag att du sparar det och håller det i bokmärken för att inte förlora det.
De gyllene bananpannkakorna är läckra och snabba och enkla att förbereda. Ett stort plus är att skålens sammansättning innehåller minimala och prisvärda produkter. Dessutom, om du vill ha mer dietpannkakor, kan mjöl helt uteslutas från ingredienslistan. Du kan också tillsätta malet kanel eller vaniljsocker i degen för skal och smak. Och så att pannkakorna inte blir trötta, servera dem alltid med olika tillägg, som smält choklad, skivad frukt, vispad grädde eller grädde, sylt, en skopa glass, etc. För övrigt är detta recept en bra användning av övermogna bananer. Och om du vill kan du också göra pannkakor på detta sätt.
Bananpannkakor visar sig vara frodiga, mjuka, aromatiska och mycket goda. Jag hoppas att mitt fotorecept hjälper dig att skapa en utsökt frukost för dina nära och kära utan krångel.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 130 kcal.
- Portioner - 15-20 st.
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Banan - 1 st.
- Yoghurt - 200 g
- Mjöl - 4-5 matskedar
- Ägg - 2 st.
- Socker - 2 matskedar
- Salt - en nypa
- Vegetabilisk olja - för stekning
Att göra en bananpannkaka
1. Skala bananerna, skär i skivor och lägg i en blandningsskål.
2. Använd en gaffel för att mala dem till välling. Detta görs mycket enkelt, särskilt om frukterna är övermogna. Men för att påskynda tillagningsprocessen kan du använda en mixer.
3. Tillsätt yoghurt till den mosade bananen. Det kan ersättas med gräddfil eller kefir.
4. Tillsätt mjöl. För en dietmåltid kan den utelämnas eller ersättas med råg- eller havremjöl.
5. Bryt äggen. Skicka äggulorna direkt i degen och de vita i en ren, torr behållare.
6. Knåda degen väl så att det inte blir klumpar. Det är mest praktiskt att använda en mixer eller mixer för denna procedur.
7. Vispa de vita med en mixer till ett tätt, stabilt skum, till toppar och en vit luftmassa. Överför dem sedan till en skål med deg.
8. Rör försiktigt degen i en riktning med några slag. Gör detta långsamt och inte för länge så att proteinerna inte sätter sig.
9. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och en matsked, lägg ut degen och forma den till runda pannkakor.
10. Stek pannkakorna på medelvärme i bokstavligen 1,5-2 minuter på varje sida. När de är täckta med en gyllene skorpa betyder det att de är klara. Överexponera dem inte för länge på spisen.
11. Servera de färdiga pannkakorna varma. De visar sig vara mycket mjuka, viktlösa och smakrika.
Se även videoreceptet på hur man gör bananpannkakor.
[media =
