Har du inte tid eller lust att göra komplexa bakverk? Sedan föreslår jag den enklaste bulkkakan, för vilken det är absolut inte nödvändigt att spendera mycket tid. Det tar dig bokstavligen 10 minuter att knåda degen, och kakan kommer redan att bakas i ugnen.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Äppelpajer är varierade - enkla och multikomponent, primitiva och konstnärliga, hemlagade och ceremoniella helger. Det finns också rikt äpple, lätt att förbereda, otroligt stort och fantastiskt gott. Exakt samma som jag uppmärksammar dig - äppelpaj i bulk.
Denna äppelpaj kommer att överträffa alla läckra, extraordinära charmiga och fantastiska alternativ du har provat tidigare. han är perfektionen själv. Och det här handlar inte bara om den idealiska och balanserade smaken. En viktig, och kanske den viktigaste, rollen för detta recept spelas av enkelheten i förberedelsen. Jag försäkrar dig att det inte finns något mer primitivt och enkelt bakalternativ. Du behöver bara riva frukten, göra en torr blandning och lägga allt i lager. Denna teknik kallas populärt "bulk" eller "torr". Detta gör att bakverket ser ut som en tårta med tunna lager och äppel "grädde".
Dessutom är ett ytterligare plus av produkten ett relativt lågt kaloriinnehåll. Observera också att du kan använda säsongens frukter och bär istället för äpplen. Du kommer i alla fall att ha en ovanlig kombination av ett doftande, lätt fuktigt centrum och smuliga kanter som smälter i munnen.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 236 kcal.
- Portioner per behållare - 1 paj
- Tillagningstid - 50 minuter
Ingredienser:
- Semolina - 150 g
- Mjöl - 150 g
- Smör - 150 g
- Socker - 2-3 matskedar
- Bakpulver - 1 tsk
- Citronsyra - 1 tsk
- Malad kanel - 1 tsk
- Äpplen - 3 st.
Gör massa äppelpaj
1. Blanda alla torra ingredienser i en skål: mjöl, gryn, socker, citronsyra och bakpulver.
2. Rör om torrfoder för att fördela det jämnt.
3. Skär smöret i medelstora kuber och lägg hälften av serveringen på botten av en ugnsform. Om smöret är fryst, riv det sedan.
4. Häll hälften av den torra blandningen ovanpå smöret.
5. Tvätta äpplena och torka med en pappershandduk. Ta bort kärnan med en speciell kniv och riv frukterna på ett grovt rivjärn. Du kan inte skära av skalet från den färdiga produkten, det känns inte alls.
6. Lägg äppelspånen ovanpå de torra ingredienserna och jämna jämnt.
7. Strö äpplen med kanelpulver. Strö över dem med socker och andra aromatiska kryddor om du vill.
8. Häll eventuellt kvarvarande torr blandning ovanpå och fördela den jämnt.
9. Lägg tärningarna eller spånen av den andra halvan av smöret.
10. Värm ugnen till 180 grader och skicka kakan i 40 minuter. Jag rekommenderar att baka den täckt med folie den första halvan av tiden så att toppen av pajen inte bränns. Servera produkten i vilken form som helst, den är utsökt, både varm och kall. Bara varmt blir det mycket sprött och måste ätas med en sked.
Se även ett videorecept om hur man gör en lös äppelpaj.
