Vill du ha söta och välsmakande bakverk, men vill inte bråka med degen på länge? Jag erbjuder ett enkelt steg-för-steg-recept med ett foto av en bulkpaj med körsbär. Videorecept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
När det inte finns tid att laga degen eller om du bara inte vill bråka med det på länge, kommer en bulkpaj med körsbär i ugnen till undsättning. Det är väldigt enkelt och enkelt att samla en sådan paj i all hast. För honom behöver du inte knåda degen, utan helt enkelt kombinera till de nödvändiga ingredienserna, blanda och den torra degen är klar. Det går snabbt och enkelt: jag tillagade torra smulor, riven smör, lade fyllningen mellan två lager och skickade produkten till ugnen. Och efter en halvtimme kan du unna dig en utsökt paj. Dessutom finns de nödvändiga och tillgängliga ingredienserna alltid till hands.
Det blir en lös paj med krispiga smulor, något fuktig inuti och vansinnigt utsökt. Det ser inte ut som klassiska bakverk, så jag rekommenderar att du provar det. Körsbärsbakad är alltid något speciellt, aromatiskt, unikt och saftigt. Du kan ta den färsk, fryst eller till och med i form av sylt, men begränsa dig sedan med tillsats av socker. Denna produkt har ett antal obestridliga fördelar, och en av dem är nästan alla val av fyllning. Om det inte finns några körsbär, kommer andra bär och frukter att göra. Till exempel jordgubbar eller äpplen. Ett annat plus för receptet: det är inte kanoniskt, för mängden mjöl, smör och socker kan varieras för att passa din smak. Tack vare detta är kakan mer eller mindre smulig eller söt.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 236 kcal.
- Portioner per behållare - 1 paj
- Tillagningstid - 50 minuter
Ingredienser:
- Mjöl - 150 g
- Semolina - 50 g
- Kakaopulver - 30 g
- Socker - 100 g
- Smör - 200 g
- Körsbär - 250-300 g
- Bakpulver - 1 tsk
- Salt - en nypa
Steg-för-steg-förberedelse av en bulkpaj med körsbär, ett recept med ett foto:
1. Kombinera alla torra ingredienser: mjöl, semolina, kakaopulver, socker, salt och läsk. Det är bättre att sålla mjöl, läsk och kakao genom en fin sil så att det inte blir några klumpar.
2. Rör om de torra ingredienserna tills de är jämnt fördelade till en homogen massa.
3. Riv smöret och lägg hälften av serveringen på botten av en ugnsform.
4. Fördela hälften av den torra massan jämnt ovanpå.
5. Lägg ut urkärnade körsbär på den och strö över socker. Om bären är färska, tvätta dem, torka dem och ta bort groparna. Frysta frukter, tina i förväg. Och om du använder sylt, lägg inte till socker i degen, för fyllningen är redan söt.
6. På körsbären sprider du kvar den torra massan i ett jämnt lager.
7. Strö den med oljespån ovanpå. Det är inte nödvändigt att trycka på oljan, eftersom det kommer att se luftigt ut. Från den varma temperaturen kommer den att smälta och mätta den torra blandningen.
8. Sätt kakan i en uppvärmd ugn upp till 180 grader i 35-40 minuter. Ta inte bort det färdiga bakverket från formen förrän det har svalnat, annars kan det gå sönder. Eftersom varm tårta är mycket ömtålig.
Se även ett videorecept om hur man gör en körsbärspaj.
