Beskrivning av växten och dess användning inom medicin och matlagning. Foton av bananblomman i sin helhet och skuren. Bananens hemland anses vara den tropiska delen av Sydostasien. Det finns mer än fyrtio varianter av det, både ätbara och dekorativa. Ätbara arter växer i Thailand, Indien, Kina, Brasilien, Vietnam, Burma, Hawaii, Nya Guinea, ungefär. Sri Lanka och Cypern. Många länder odlar bananer endast för inhemsk konsumtion. Det finns en intressant uppfattning att”paradisets frukt” i Bibeln inte betydde ett äpple, utan en banan.
Hur det växer
Bananlundar odlas i tropikerna på upp till 2000 meters höjd över havet. Denna växt är mycket känslig för temperatur, den bör vara mellan 22 ° C och 35 ° C. Vid lägre temperaturer saktar växttillväxten ner, och vid 10 ° C stannar den helt och hållet.
På Rysslands territorium växer bananer i Sotji, men de har inte tid att bära frukt på grund av att temperaturen på vintern sjunker till 10 grader, varför många växter dör. Bananträdet har en höjd av två till nio meter och förökar sig med skott som växer runt stammen och ersätter sedan det gamla trädet som har lyckats blomma. Banan blommar efter cirka 10 månaders tillväxt.
Bananblommor växer i blomställningar året om, har en rödaktig nyans, deras övre kronblad är hårda, har en skyddande funktion, de nedre är gula. Blommor är av manliga och kvinnliga typer, från varje kvinnlig blomställning, därefter visas en banan.
Titta på videon:
Ansökan inom medicin
De används ofta i medicin, med hjälp av bananblommor behandlar de många sjukdomar, såsom bronkit, dysenteri, magsår. Juicen hjälper mot matsmältningsbesvär, spetälska, svår blödning, epilepsi och neurologiska störningar, för diabetes görs infusion av blommor och sår och brännskador läker med löv.
Hur man äter en bananblomma
Foto i avsnitt Ganska många människor vet att bananblomman är ätbar och mycket vanlig i det orientaliska köket. Den äts rå, sallader, en mängd olika desserter görs, friteras, karamelliseras, kolbakas och många andra underbara exotiska rätter tillagas.
I Thailand kan du till och med prova bananblommor på gatan. Blommorna har en rik mineralsammansättning, de innehåller vitamin A och C, protein, järn, kolhydrater, fosfor, kalcium, magnesium och kalium. För att ta reda på hur blomman smakar har folk kommit på ett litet knep: de klämmer av blomspetsen och smakar på saften som rinner därifrån på tungan.
Smaka på bananblomman för en smak av sommaren!