Fuktig och mjuk inuti, krispig och öm skorpa ovanpå, god smak och fantastisk doft - äppelmjölsmulpaj. Så här tillagas hemlagade smuliga bakverk.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Bulk tårta är en ovanlig, god och enkel bakverk. Om du vill skämma bort din familj med en utsökt och speciell produkt, notera detta recept. Av de många alternativen för torr paj är det godaste med äpplen. Dessa frukter är höjdpunkten i efterrätten och ger en utsökt smak. En speciell charm med delikatessen tillhandahålls av mjölsmulor, som bildar en aptitretande skarp skorpa ovanpå den saftiga fyllningen.
Dessutom kan man inte låta bli att notera den enklaste matlagningstekniken, som kommer att glädja alla hemmafruar, särskilt en mycket upptagen. Hela processen tar inte mer än en timme: från att förbereda äpplen till att servera den färdiga delikatessen på bordet. Grundreceptet för äppelpaj är otroligt enkelt: rivna äpplen är täckta med mjölsmulor och bakade. Tack vare en så enkel teknik erhålls en färdig tårta med tunna lager och det känsligaste äppelskiktet. Om du har fantastiska och läckra äppelpajerecept kommer de helt enkelt att blekna i bakgrunden. Dessa mycket ovanliga bakverk kommer först i din kokbok.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 287 kcal.
- Portioner per behållare - 1 paj
- Tillagningstid - 1 timme
Ingredienser:
- Semolina - 100 g
- Smör - 150 g
- Citronsyra - 1 tsk utan topp
- Malad kanel - 1 tsk
- Soda - 1 tsk utan topp
- Mjöl - 100 g
- Äpplen - 3-4 st.
- Socker - 100 g
Steg-för-steg-förberedelse av äppelpaj från mjölsmulor, recept med foto:
1. Blanda och rör om mjöl, gryn, citronsyra och bakpulver i en skål.
2. Lägg en halv portion tärnad eller riven smör i en ugnsform.
3. Häll hälften av den fritt flytande blandningen i formen.
4. Ta bort kärnan från äpplena, riv dem och lägg i en form över mjölsmulor. Tryck inte ner dem.
5. Strö äpplen med socker och kanelpulver. Du kan använda äpple eller annan sylt istället för socker.
6. Häll resten av lösmassan jämnt över toppen och tillsätt smörbitarna.
7. Skicka kakan till en förvärmd ugn till 180 grader i 40 minuter. Kyl den färdiga produkten i formen, ta sedan bort den, skär den i bitar och servera. Även om det kan konsumeras varmt, kommer kakan att smula och gå sönder. I det här fallet är det mer bekvämt att äta det med en sked.
Se även videoreceptet om hur man gör äppelpaj.