Älskar du någon sorts ost? Då passar de bearbetade ostmuffinsen efter din smak. Sådana bakverk tillagas snabbt och försvinner från bordet i första hand. Prova själv!
Bearbetade ostmuffins är en maträtt som kommer att glädja älskare av snabba och enkla, men ganska spektakulära osträtter. Barn kommer särskilt att älska dessa bakverk: de liknar mycket ostbollar eller stekt ost. Med ett ord är det minimum av produkter som du behöver för denna maträtt alltid tillgängligt i nästan alla kök: mjöl, ägg, ett par matskedar gräddfil. Det återstår att köpa ett par ostmassor och på en halvtimme har du ett aptitretande mellanmål på bordet. Tja, det är dags att laga mat!
- Kaloriinnehåll per 100 g - 227 kcal.
- Portioner per behållare - 4
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Bearbetad ost - 2 st.
- Kycklingägg - 2 st.
- Vetemjöl - 4 msk. l.
- Bakpulver - 0,5 tsk
- Gräddfil - 4 msk. l.
Steg-för-steg-förberedelse av mellanmålskakor från bearbetad ost-ett recept med ett foto
Låt oss börja göra ostdeg. Tre bearbetade ostmassor på ett grovt rivjärn. För att få osten att gnugga bättre måste du först ställa den i kylen i ett par timmar eller i extrema fall lämna den i frysen i 20 minuter. När den svalnar fastnar den inte vid rivens metallyta.
Tillsätt ägg och mjöl kombinerat med bakpulver till de rivna ostmassorna. Vi tar gräddfil för detta mellanmål inte den mest flytande: 20-25%.
Blanda alla ingredienser och få en deg med medeltjocklek.
Lägg snackdeg i silikonformar. Det finns ingen anledning att smörja silikonet. Om du har en metallmuffinsform, använd pappersformar. Så du kommer att ha varje muffin i en snygg papillot. Förvärm ugnen till 180 grader och baka mellanmålsmuffinsen i 20-23 minuter.
Så fort muffinsens sidor är bruna och gyllene tar du ut bakverket.
Bearbetade ostmuffins är klara. Servera dem med te eller kaffe. De är särskilt goda när de är varma. Smaklig måltid!