Beskrivning av averoya, råd om jordbruksteknik, självtransplantation och reproduktion, odlingssvårigheter och bekämpning av skadedjur, intressanta fakta, arter. Averoia (Averrhoa), eller som det också kallas Averoa, är medlem av släktet växter av familjen Oxalidaceae. Anläggningens hemland anses vara territorierna i Indien, Indonesien och öregionerna Malaysia och Filippinerna.
Den bär det synonyma namnet Averoi, men växten fick dessa vanliga namn till ära för den östra helaren Averroes, som levde på 1100 -talet. Han var bara en enastående person mot bakgrund av den tiden. Hans fullständiga namn låter som Abul-Walid Muhammad ibn Ahmad al-Qurtubi, men han är bättre känd som Ibn Rashid. Han var inte bara en expert på medicin, utan också författare till många verk om logik, filosofi om Aristoteles och islam, teologi och religiös lag i malakitisk madhhab, och visste också geografi, matematik och fysik, astronomi och himmelsk mekanik. Han var väl insatt i politik och psykologi.
Men bland folket kallas averoy ett "gurkträd", på grund av likheten mellan frukterna och denna grönsak är de gröna i färg, krispiga med ett glansigt skal. Eller så kallar de det "carambola", "stjärnfrukt" (Starfruit), eftersom en av sorterna av averoi bär frukt med en ovanlig form av ovala frukter med skurna spår, från vilka åsar bildas, och när denna frukt skärs tvärs, en dekorativ stjärna erhålls.
Averyoia är en buske eller ett litet träd som kan nå en höjd av 1–1,5 meter inomhus. Men i den naturliga miljön når plantans höjd 10 m. Färgen på barken på grenarna och stammen är gråbrun.
Averoyens grenar är många och löv växer på dem i par och omväxlande, som är smala till ett spetsigt blad (strukturen är stiftig). Vid själva stammen på stammen är bladen mindre och mot toppen av skottet ökar deras storlek. I sin form är varje blad långsträckt-ovoid och det finns en förträngning av bladplattan mot spetsen. I längd varierar de från 3,5 cm till 7 cm med en bredd på 2-4 cm. Färgen är djupgrön. Om den torra säsongen kommer, börjar lövverket flyga runt.
En racemose blomställning samlas upp från blommorna. Färgen på knoppens kronblad kan variera: det finns lila-röda eller rosa nyanser. Calyxen är fembladig, och knoppens krans består av fem kronblad med en pentahedrisk äggstock. Blommornas storlek är inte stor och de är fästa på korta pediklar, huvudsakligen placerade på korta grenar utan blad eller en stam.
Frukterna av averoia är mycket olika i form och beror på växtens sort. Frukten är vanligtvis äggformad och djupt räfflad. Den innehåller frön och fruktköttet smakar surt.
Spridning har en mycket långsam tillväxt och eftersom den har vuxit i många år kommer den att kunna glädja ögat med dess bladverk, blommor och frukter länge med rätt vård.
Tips för odling av averoia, vårdfunktioner
- Belysning och val av plats för grytan. För averoy, en plats där både solströmmar och en genombruten skugga är närvarande - det här är fönstren i östra och västra platserna. Fönster med direkt solljus (vänd mot ljusets södra sida) måste täckas med tullar eller gardiner av gasväv eller ljusa genomskinliga tyger, eftersom solbränna i lövverket kan uppstå mellan 12:00 och 16:00. Men i fönstrets norra riktning kommer averoyan att hämmas kraftigt av den redan långsamma tillväxten.
- Innehållstemperatur. Växten är mycket termofil, och detta gäller särskilt för unga år. Värmeindikatorer på 22-25 grader är mest lämpliga, men stark värme kommer att skada trädet och löven börjar falla. Under höst-vinterperioden vilar averoyan och värmeindikatorerna måste sänkas till 10-15 grader. Men det finns bevis för att vuxna exemplar kan tolerera ett kortsiktigt temperaturfall till noll.
- Luftfuktighet. Det kommer att vara nödvändigt att utföra frekvent sprutning av averoi -kronan, eftersom den lever under naturliga förhållanden med ökade fuktnivåer i luften. Detta gäller särskilt när temperaturen stiger över det angivna maxvärdet (25 grader).
- Vattning och gödning. Averoya kräver konstant fuktig jord, eftersom den växer i förhållanden med suspenderad fukt, men det är inte värt att överbelasta jorden. Riklig och regelbunden vattning utförs från vårmånaderna till början av höstdagarna. När vintern kommer är det nödvändigt att vattna det sparsamt, så att underlaget inte torkar ut, eftersom växten omedelbart kommer att reagera genom att dumpa lövverket. Använd en mjuk varm vätska, du kan ta destillerat eller filtrerat vatten. Det är nödvändigt att applicera gödningsmedel endast under aktiveringsperioden för plantans växtsäsong med regelbundenhet var tionde dag. Det är nödvändigt att späda en komplex minerallösning i vattnet för bevattning, för inomhusväxter. Med tillkomsten av den vilande perioden slutar matningen.
- Transplantation och urval av ett substrat. Ett byte av jord och kruka måste utföras under våren. Om växten fortfarande är ung, utförs denna procedur varje år, och med tiden kommer det att vara nödvändigt att byta behållare och jord en gång var 2-3: e år. Små hål görs i botten i grytan så att överflödig fukt lätt kan rinna ut, ett lager med 2-3 cm dräneringsmaterial (till exempel medelfraktion av expanderad lera, spårpapper eller trasiga skärvor) hälls i behållaren - detta hjälper till att hålla fukt i behållaren längre.
Substratet bör ha en svagt sur reaktion, vara lös, näringsrik med god fuktighet och luftledning. Du kan blanda en jordblandning baserad på humus, torv, lövmark, grov sand och torvjord (i förhållandet 1: 2: 1: 1: 1).
Rekommendationer för självförökning av carambola
Växten förökar sig genom frö eller skiktning. Frön planteras vanligtvis direkt efter skörden. De hälls på ett fuktat underlag (torv-sand eller blandat torv med perlit) och lite dammning av jord är nödvändigt ovanpå. Behållaren med plantorna är täckt med ett glas- eller polyetenlock och plantorna fuktas och ventileras regelbundet. Platsen där spiring sker bör vara varm, med en temperatur på 20 grader. När ett par blad utvecklas på groddarna kan du dyka ner i enskilda krukor med en diameter på 7 cm. Jorden ska bestå av torvjord, löv och flodsand (alla delar är lika).
Sticklingar skärs på våren och rotas i våt sand eller sand-torvunderlag, förfuktat. Kvistarna måste lindas och placeras på en varm plats så att de slår rot. När tecknen på tillväxt börjar dyka upp, nya knoppar och löv börjar dyka upp på växten, då måste du transplantera i krukor med jord som passar en vuxen averoye.
Luftskiktning kan göras själv. Buskens nedre gren är böjd mot jorden (i samma kruka eller i en behållare med ett substrat, placerad bredvid den) och hålls på plats med en hårnål eller tråd. När sticklingarna har sina egna rötter måste de separeras från moderplantan (eller transplanteras).
Svårigheter att odla carambola
Av skadedjur kan en spindelkvalster noteras, som, genomträngande i bladen med dess snabel, livnär sig på livssaft. Averoia slutar växa, och de drabbade bladen flyger runt. De är också täckta med en tunn spindelväv, som är tydligt synlig i internoderna. För att bekämpa skadedjuret används lösningar:
- tvål, 30 gr.tvätttvål (eller något pulver) gnids och löses i vatten (ungefär en hink), sedan filtreras produkten och anläggningen bearbetas;
- fet, rosmarin eterisk olja köps och ett par droppar injiceras i en liter burk vatten;
- du kan köpa alkoholhaltig tinktur av echinacea eller calendula på apoteket.
Dessa medel appliceras på en bomullsrondell och torka av blad och grenar av averoi med det, du kan spraya platsen där plantkrukan står. Efter en vecka måste operationen upprepas. Men om sparande metoder inte fungerar måste du använda speciella insekticider (till exempel Fitovir, Confidor eller Confidor-maxi).
Växten är mottaglig för sjukdomar som:
- Kloros (järnbrist)när bladbladets skugga bleknar och venerna på ytan är målade i en mörkgrön färg. I det här fallet är det nödvändigt att spraya med kopparsulfat eller tillsätta ett preparat som innehåller järn (till exempel "Mr. Color").
- Antraknos, svampsjukdom, bladen är täckta med mörkbruna eller rödbruna fläckar, ibland med en gul kant (storlek 1, 5–12, 5 mm). Bordeauxvätska (1%) eller preparat som "Fitosporin", liksom "Baktofit" eller "Trichoderm" används för kamp och behandling.
Typer av averoi
- Averrhoa bilimbi (Averrhoa bilimbi). Växten finns under namnet averoya bilimba eller gurkträd. Hemorten för denna exotiska frukt är Indonesiens territorium. En växt med en trädliknande form, vintergröna bladverk, med hög tillväxt. Dess höjd kan nå 6 m (i områden med ett tropiskt klimat finns det också 10-meter exemplar). Stammen är singel och den skiljer sig inte i längd; flera stora upprätt grenar härstammar från den. Bladbladen är långa, med tät pubescens vid basen. Bladbladen är uppdelade, pinnade, varje sådant blad har upp till 14–40 blad, som ligger på bladbladet nästan motsatt. Längden på varje bladblad kan nå 8–15 cm med en bredd på 3–5 cm. Deras form är långsträckt-ovoid, asymmetrisk, det finns en skarp spets upptill och rundhet vid basen. Så snart det blir mörkt börjar trädets löv para ihop sig till ett rör. Växten har små blommor, som är målade i en gulgrön eller lila nyans, ytan är täckt med en mörklila fläck. Lösa blomställningar samlas in från dem, som inkluderar upp till 15-20 knoppar. Deras placering ligger precis på stammen eller gamla grenar, praktiskt taget utan lövverk, och de växer i bladaxlarna. Efter blomningen mognar frukterna i form av små gurkor. Deras längd sträcker sig från 5 till 10 cm. Averoi's "gurkor" är täckta med en tunn skal, med en blank yta. När frukten är omogen är dess färg ljusgrön och den är mycket krispig, senare, med mognad, ändras färgen till gul. Massan av denna gröna färgsort liknar i konsistens gelé, mycket saftig och starkt sur. På ett vuxet träd mognar upp till hundratals "gurka" frukter under en säsong.
- Averrhoa carambola (Averrhoa carambola). Kan ofta hittas under namnet Carambola eller Carambola. Under naturliga förhållanden finns carambola på länderna i Indien, Malaysia, Indonesien och Bangladesh, Filippinerna och Sri Lanka. Den vanliga platsen för bosättningen är de områden där det tropiska och subtropiska klimatet alltid råder, och det kan stiga till en absolut höjd (höjd över havet) på 1200 m. Luftfuktigheten med normal tillväxt måste ökas (mer än 1800 mm / m2). Intressant nog, fram till nu, argumenterar många av de listade länderna om platsen för det första ursprunget för averoi av denna sort, men de antar fortfarande att det kunde ha varit öarna i Indonesien (Mollukskie) eller Sri Lanka. Växten har länge odlats av människor för deras behov på den indiska halvön i länderna i sydvästra Asien. Naturligtvis har de gamla odlingsplatserna överlevt till denna dag, men när klimatet förändras och växten har acklimatiserats och börjat bosätta sig ännu mer och upptar fler och fler landområden. Idag finns kanonavgiften redan i Kina och den australiensiska kontinenten (Queensland), i regionerna i Västafrika (i Ghana), inklusive öarna Oceanien, Brasilien, USA och Israel.
Världsledande som levererar carom till marknaden är Malaysia, vars frukter levereras till Asien och europeiska marknader, men för produktionsändamål odlas den också i Indien, USA, Guyana, Australien, Israel och Filippinerna.
Denna exotiska frukt fördes till Ryssland först i slutet av 1900 -talet och frukter från Thailand, Israel och Brasilien levereras till marknaderna.
Tillväxttakten för averoi carom är lika långsam som för den tidigare arten. Men med tiden når detta vintergröna träd en höjd av 10 meter under naturliga förhållanden. Kronan är grenad, skiljer sig åt i flera skott. Stammen växer antingen singel, eller flera av dem kan dyka upp. Blad är uppdelade, pinnate, bestående av separata bladblad. Kronan i bredd kan mätas från 6 till 7,5 m. Bladen kännetecknas av en ovoid form och spetsiga upptill, i längd kan de mäta 3, 5-4 cm, 2-3 cm breda. Växtens lövverk är mycket känslig och reagerar omedelbart på en kraftigt ökande belysning, växlande väder eller helt enkelt vidrör (kollapsar).
Små fluffiga blomställningar samlas upp från blommorna. Knopparnas färg är rosa-lila. Blommor placeras i bladaxlarna.
Intressanta fakta om averoya
Blommorna av sorten averoi bilimbi har också ätbara egenskaper, de kandiseras och används sedan för att dekorera rätter och desserter. Frukterna, som liknar gurkor i utseende, är mycket rika på vitamin C. Eftersom de inte konsumeras råa, används de för att göra såser och kryddor, och du kan också framgångsrikt laga sylt och gelé av dem eller göra underbara läskedrycker. Men bladblad, knoppar och frukter används i stor utsträckning för medicinska ändamål. Till exempel, på Malaysias territorium, används saften från "gurkträdet" för att ingjuta ögonen och det anses ha extraordinära helande och till och med magiska egenskaper. Eftersom frukterna är fulla av syra (även oxalsyra), med hjälp av juice eller fruktkött, är det möjligt att bleka tvätt, ta bort rost eller rent av metallprodukter.
Vin görs av saften av averoi carambola i vissa länder. Och smaken av carambolafrukt kan inte exakt förmedlas, de kombinerar nyanser: krusbär, äpple och gurka samtidigt, och vissa känner smaken av plommon, äpple och druvor. Doften i sig liknar mycket doften av jasmin, men ibland är det en blandning av citron-, plommon- och ananasblommor.
En omogen frukt anses vara en grönsak, och en mogen "stjärna" exotisk anses vara en frukt. Så snart du rör händerna på aeroia -trädet med händerna, på vilka frukterna växer, kommer lövverket omedelbart att krypa ihop till ett rör. Detsamma händer med början på natten. I indisk matlagning används sjöstjärnor för att bara göra dekorationer för rätter, inte för att äta dem.
"Starfrukten" -frukten kan perfekt släcka din törst och innehåller många näringsämnen. Dess massa når i moget tillstånd vanligtvis 200 gram. Ofta används frukterna av averoi carom också inom kosmetologi, eftersom det finns möjlighet att ta bort fläckar på huden.
Frukterna hjälper till att snabbt återställa bristen på näringsämnen i människokroppen. Eftersom de innehåller en minsta mängd kalorier tror man att de bidrar till viktminskning.
Det är farligt att bli beroende av mat som innehåller frukterna av averoi och dricka drycker som innehåller dess juice för personer med hög syra.
Hur man odlar carambola från frön, se här:
