Ett steg-för-steg-recept med ett foto av att göra en varm smörgås med jordgubbar och ost. Näringsrikt mellanmål och lågt kaloriinnehåll. Videorecept.
Jordgubbar är det första röda, doftande och söta bären som glädjer oss. Inte bara läckra söta pajer tillagas av det, utan också utmärkta smörgåsar i italiensk stil. Till exempel samtidigt en original frukost och ett utsökt mellanmål för ett glas champagne - smörgåsar med saftiga jordgubbar och lätt ost. Nu finns det ingen anledning att inte förbereda ett sådant mellanmål under sommarsäsongen. Det här alternativet, som är både sött och inte sött, är också perfekt som ett snabbt sommar lunchmåltid. Jordgubbarnas sötma balanseras av en lätt ostsmak.
En smörgås som denna är ett bra sätt att diversifiera familjemenyn och introducera mer hälsosam mat i kosten. Tillagningstiden tar bara några minuter, vilket är ett stort plus. Strö färsk basilika på den färdiga skålen eller strö över lite balsamvinäger för att ge rätten en behaglig touch. En sådan smörgås är utsökt även efter nedkylning, så du kan ta den med dig till jobbet, på vägen och ge den till barn i skolan. Om du vill kan du förbereda en smörgås på kvällen, sedan på morgonen kan du värma den i mikrovågsugnen på bara några minuter och frukosten är klar.
Se också hur man gör krutonger med ost, jordgubbar och fikon.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 189 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Bröd - 1 skiva
- Ost - 20 g
- Jordgubbar - 5-6 bär beroende på storlek
Steg för steg förberedelse av varma smörgåsar med jordgubbar och ost, recept med foto:
1. Skär brödet i skivor ca 1 cm tjocka. Ta vilken bröd du vill. Det kan vara svart, vitt, råg, limpa, kli, baguette, etc.
Bryn brödet om så önskas först på undersidan i en ren, torr stekpanna. Du kan torka det på båda sidor i en brödrost. Men kom då ihåg att det kan vara hårt. Var därför försiktig så att den inte torkar ut. I den här versionen blir brödet inte alls brunt, vilket gör det inte krispigt. Om detta inte är en principfråga behöver du kanske inte bryna brödet.
2. Skär osten i tunna skivor och lägg på brödet.
3. Tvätta jordgubbarna, torka med en pappershandduk, ta bort stjälken och skär i ringar på 3-5 mm. Lägg jordgubbarna ovanpå osten.
4. Skär resterande ost i tunna strimlor för att täcka bären.
5. Skicka mellanmålet till mikrovågsugnen. Grädda en varm jordgubbs- och ostmacka i 1-1,5 minuter vid 850 kW. Om apparatens effekt är annorlunda, justera tillagningstiden. Det är nödvändigt att osten bara smälter. Ta sedan bort snacksen direkt från ugnen.
Se även ett videorecept på hur man gör en smörgås med jordgubbar och ostmassa.
