Här är några enkla riktlinjer som hjälper dig att odla saftiga, söta, friska betor. Artikeln kommer också att berätta om hur du håller skörden hemma till våren. Rödbetor är inte bara läckra utan också en hälsosam grönsak som har god effekt på cirkulationssystemet. Det är en kraftfull antioxidant och innehåller mycket järn. Det tar bort salter av tungmetaller, strålning från kroppen och hjälper till att bekämpa cancerceller. Rödbetasaft förhindrar blodproppar, behandlar sköldkörtelsjukdomar. Rödbetor har en fördelaktig effekt på njurarna, tarmarna och har många andra användbara egenskaper.
Att odla denna ovärderliga grönsak på din webbplats är ganska enkelt. Hur man gör detta kommer att diskuteras just nu.
Hur man förbereder jorden ordentligt för betor
Det är känt att betor är mer krävande för jordens sammansättning. På tunga leror växer den liten och inte tillräckligt söt och saftig. För att frukterna ska tycka om smak och storlek är det nödvändigt att tilldela ett soligt område för det. Marken här borde vara rik på organiskt material. Omoget kompost får under inga omständigheter införas färsk gödsel före plantering. Den senare ska förvandlas till humus, bli smulig, sedan kan den appliceras på åsarna. Rödbetor gillar inte sur jord, så tillsätt aska, vilket kommer att minska denna indikator. Du kan lägga till dolomitmjöl för att gräva på hösten, vilket också kommer att minska platsens surhet.
Om du har lera, lägg till en säng på 60 meter bred och 3 meter lång:
- 4 hinkar sand;
- 2 påsar torv;
- 5 hinkar humus;
- 2 liter aska;
- 3 msk nitrofosfat.
Blanda allt med en spade och jämna sedan med en kratta. I ett sådant bördigt område blir skörden utmärkt.
Om jorden är torv måste du lägga till:
- 2 påsar gräs;
- 6 hinkar humus;
- samma mängd aska och nitrofosfat.
Förbättra sandjord på samma sätt, lägg bara till 3 hinkar torv.
Innan du odlar betor i torv eller sandig jord, gör lera, som hjälper till att behålla näringsämnen och vatten i trädgården, de kommer inte att sippra i marken. För att göra detta avlägsnas ett lager jord på bajonetten i en spade, leran placeras där med ett lager av 7 × 8 cm, och bördig jord, humus, vad som anges ovan, läggs ovanpå. Efter det jämnas och planteras jorden.
Trädgårdsskötsel och plantering av betor
I mittfältet, om våren är varm, sås betor den 25-30 april, i kalla källor den 5-15 maj.
Gör spår längs åsen på 25 cm avstånd från varandra, med ett djup av 1,5 cm. För att göra dem jämna, stick pinnar på bägge sidor av sängen, dra i repet, vilket blir ett utmärkt mått. Spill ut fårorna, sänk ner fröna i dem var 7: e cm. Fyll på fårorna. Om jorden inte är tillräckligt lös, lägg till mulch ovanpå, bestående av ett lager sand eller torv 1 cm högt.
När skotten uppträder, vattna skotten regelbundet på kvällarna, håll jorden i ett löst tillstånd. Då kommer tillräckligt med syre att flyta till rötterna, och växterna kommer att utvecklas bra.
Många rödbetor, särskilt gamla, är två- eller treväxter. Det vill säga inte 1, utan 2 × 3 soluppgångar kommer att dyka upp från ett frö. Du kan lämna de starkaste, resten av denna grupp dras helt enkelt ut. Men du kan göra annat. Vänta tills 2 × 3 riktiga löv visas på skotten, gräva försiktigt ut överflödiga växter och plantera dem på en annan säng på ett avstånd av 8 × 10 cm från varandra. Du kommer också att få en full skörd av detta planteringsmaterial. Det viktigaste är att veta ett trick. Förkorta rotspetsen 5 x 8 mm före plantering. Detta kan göras med sax eller genom att bryta av det med naglarna. Då kommer rotsystemet att utvecklas bra, och huvudroten kommer att växa jämnt, utan att böja sig.
Om du inte vill ha sådana plockar och transplantationer, var uppmärksam på enkroddssorter. Många gillar långsträckta frukter, deras kött är mer ömt, det är mer bekvämt att rengöra, så att du kan plantera den här typen av grönsaker.
Betor sorter
En-grodd:
- Och jag (uppkallad efter den sibiriska floden). En mycket tidig sort. Det växer bra inte bara i mittfältet, utan också i Ural, västra Sibirien och Fjärran Östern. Rotfrukter med rödbrun kött, rund-platt form. Mycket produktiv. Du kan odla plantor, i det här fallet kan du äta de första knölarna i mitten av juni.
- Valenta. Medium tidig klass. Rotfrukter med mörkrött kött, som inte har ett ringmönster, avrundat. Inte bara rotfrukterna är lämpliga för mat, utan även bladen, som är söta och mycket goda. Det tolererar kallt väder väl, är resistent mot blomning.
- Khavskaya. Också mitt i början. Rotgrödor avrundas med mörkrött kött. Sorten har en god smak och är resistent mot blomning.
- En-grodd. Senmognad sort. Rotfrukter med rödbrun massa, rund form, öm, saftig, söt smak. Produktiviteten är hög, bra hållkvalitet under lagring.
- Egyptisk lägenhet. Tidigt mogen. Rotgrödor är mörkröda med en lila nyans. Rotfrukosten är platt, den kan väga upp till 620 g. Den uppskattas för sin utmärkta smak, goda hållbarhet, motståndskraft mot torka och sjukdomar.
- Den makalösa A463. Nästan samma form och färg som egyptisk lägenhet, men med svartaktiga ringar, utmärkt smak. Massan är mindre, rotgrödans maximala vikt är 380 g. Växterna blir inte sjuka, tappar inte färg under tillagningen och har en utmärkt smak.
Cylindriska betsorter:
- Mona - mitten av tidig klass. Efter 62 dagar kan de första frukterna skördas. Denna betor är ett frö. Fruktköttet är saftigt, mjukt, ringarna milda. Frukt väger 200-300 g.
- Raket - avser mycket produktiva rödbetor. Rotgrödor är utjämnade, har en slät hy, mörk röd. Växtperioden varar 125 dagar.
- Cylinder. Senmognad sort. Han uppföddes av utländska uppfödare, men han har länge varit älskad av inhemska trädgårdsmästare. Rotgrönsakens maximala vikt är 700 g. Massan är saftig, söt, mörkröd med en lila nyans. Rotfrukter är mycket bra inte bara kokt, stuvat, bakat, utan också rått. Att hålla kvaliteten är dock låg.
Men glöm inte de gamla, beprövade multisprutvarianterna, som Bordeaux 237, Gribovskaya flat A473 och andra. Lite utrymme kan tilldelas dessa arter för att få en garanterad skörd även under svåra väderförhållanden.
Lite om odling av betorplantor
Det nämndes ovan att några av betorna kan odlas av plantor. För att göra detta, plantera några frön av enspiriga tidiga betor i separata behållare. Det är bäst att använda små specialkoppar med en diameter på 4 × 5 cm.
Häll jord i dem, gör ett hål i mitten med ett djup av 1,5 cm, spill det, sänk fröet, strö det med jord. Lägg kopparna på en bricka, täck med cellofan för att förhindra att fukt avdunstar och placera på en varm plats. När fröna kläcks visas skott ovanför markytan, placera brickor eller brickor med koppar på en inglasad loggia eller i ett rum på en ljus fönsterbräda.
Efter en månad planterar du skotten i den förberedda trädgårdsbädden. I mittfältet är det 10-20 maj. Om du har ett stationärt växthus kan du slutföra arbetet tidigare i slutet av april. Då mognar den första skörden i mitten av juni. Vid plantering, ta ut en grodd med en jordklump från glaset, då kommer plantorna att rota snabbare och börja växa tidigare.
Betor vård
Vattning, sällsynta lossningar är den viktigaste typen av vård av betor. Eftersom denna kultur älskar organiskt material kan du mata den i början av tillväxten med en mulleinlösning beredd i ett förhållande av 1:12 till vatten. Nog 1 - 2 utfodring med ett sådant organiskt gödningsmedel, om det missbrukas kan rotgrödor samla nitrater.
Mata plantorna en andra gång 3 veckor efter det första fodret. Lös upp ett glas vatten i 8 liter vatten, spill trädgårdsbädden. Du kan helt enkelt lägga till en sådan mängd torraska till 1,5 meter av trädgårdsbädden och bädda in den i jorden när du lossar.
Skörd och lagring av rödbetor
Grödan, för lagring, skördas när rotfrukterna är väl mogna. Därför är de kvar på åsen till mitten av slutet av september. Rödbetor skördas i torrt väder före frost.
Rotgrödor dras inte ur marken, men försiktigt, för att inte skada, grävs de upp, de rengörs från marken med händerna i handskar. Klipp av topparna, lämna en "stubbe" på 2 cm, låt detta sår torka och lägg betorna under en baldakin i 2-3 dagar, först efter det att de läggs till förvaring.
Du kan lagra dina grödor hemma. För att göra detta måste du lägga rötterna i plastpåsar, men inte binda dem, placera sedan påsarna där det är svalt, till exempel till balkongdörren. Om loggian är välglasad, lägg rödbetorna i en kartong och strö dem med torr sand eller sågspån. Lägg denna låda i en större låda. Lägg ner en onödig filt. Värm väggarna mellan lådorna med en trasa, du kan också täcka lådan med en filt ovanpå.
Om det finns en källare, en källare, lagras grödan där och ser till att luftfuktigheten inte är för hög.
Video om betodlingsteknik, plantering och vård:
