Vill du ha något gott godis? Samtidigt, så att de också är användbara? Och närande också? Sedan finns det en lösning - kostgodis av torkad frukt och nötter uppfyller alla dina önskemål perfekt.
Receptinnehåll:
- Hur man gör torkade fruktgodisar
- Torkad frukt och nötgodis
- Torkad frukt och honungsgodis
- Videorecept
Våra moderna butiker och stormarknader är fyllda med alla sorters godis för alla smaker. Men alla hemmafruar vet att intag av stora mängder socker är skadligt för kroppen. Därför tänker omsorgsfulla hemmafruar och mödrar alltmer på frågan - vilka fördelar innebär industriell matlagning? Eftersom de innehåller för mycket socker, kemiska tillsatser och konserveringsmedel. Och detta får människor att ta hand om sin hälsa och leta efter en värdig naturlig ersättare. Och det finns en sådan sak - hemgjorda sötsaker gjorda av torkad frukt och nötter.
Godis tillagas helt utan socker och uteslutande från naturprodukter: torkad frukt, nötter, honung. De är bra för en hälsosam och hälsosam kost, särskilt för barn. En sådan efterrätt kommer dock också att efterfrågas av vuxna.
Hur man gör torkade fruktgodisar
För att göra en delikatess välsmakande bör du noggrant välja ingredienserna. När du väljer torkad frukt bör du vara uppmärksam på deras utseende. Det är inte värt att köpa med en mycket ljus färg, tk. chansen är stor att de behandlades med kemikalier. Vi rekommenderar att du använder följande för att göra hälsosamma godis:
- Russin … Torkade druvor uppskattas för sitt höga järninnehåll. Russin är användbara för anemi, anemi, hjärtsjukdom. Det krävs också vid andningsproblem.
- Plommon … Denna underbara naturprodukt rekommenderas för förstoppning, magproblem, för viktminskning och förbättring av kroppen som helhet. Plommon har antimikrobiella egenskaper, vilket bidrar till infektionssjukdomar.
- Torkade aprikoser … Det är användbart för kärlsjukdomar, hjärtsjukdomar, liksom för gravida kvinnor att öka hemoglobin i blodet och undvika anemi.
- Fikon … Denna torkade frukt rekommenderas för gastrointestinala och hjärtproblem. Det stärker, förbättrar immuniteten, ger energi och ger energi. Det hjälper också till att ta bort skadliga gifter och ämnen från kroppen.
- Dadlar. Det är ett underbart botemedel mot förebyggande av hjärt-, njure-, mage- och onkologiska sjukdomar. Produkten är nödvändig för kvinnor som planerar graviditet, förbereder sig för förlossning och ammande mödrar. För män ger dejter styrka och energi.
Val av nötter
kan ges till alla sorter som passar smak och ekonomi. Absolut alla typer är perfekta för hemlagad godis: valnötter, hasselnötter, mandel, cashewnötter och till och med jordnötter. Alla nötter är bra för godis och absolut alla är friska. De innehåller nästan alla vitaminer som är nödvändiga för hälsan, mycket magnesium, järn, kalcium, fosfor, kalium. De sänker blodkolesterol och högt blodtryck, förhindrar hjärtattacker, åderförkalkning och stroke. Nötter föryngrar kroppens celler och bekämpar cancer. Det är en naturlig energisk dryck som perfekt återställer styrkan efter sjukdomar och stressiga situationer. I allmänhet, som du kan se, finns det många fördelar med sådana godisar, så låt oss börja med att göra läckra och viktigast av allt hälsosamma hemlagade godis med egna händer. Men låt oss först ge några tips om hur du förbereder dem.
- Det finns många sätt att göra godis. Lägg till exempel en hel nöt, en skiva banan, mogen körsbär etc. i mitten.
- Frukt kan mosas eller finhackas.
- Godis kan göras i vilken form som helst: rund, fyrkantig, oval …
- Om man ska brödgodis eller inte, det är upp till varje värdinna att bestämma på egen hand. Till panering kan du använda: choklad, kokos, kakao, vallmofrön, mandelsmulor, solrosfrön, krossade nötter, sesamfrön.
- Om fruktblandningen blir för torr för att bilda godis, tillsätt flytande honung till den. Följaktligen, och vice versa, kan smeten förtjockas med mandelmjöl, krossade nötter.
- Om sådana godisar är för söta, tillsätt sedan skal eller saft av citron, lime eller apelsin till massan.
- Förhållandet mellan produkter och sammansättningen av godis kan väljas efter eget tycke.
Torkad frukt och nötgodis
Sådana godis kommer inte att skada figuren, utan bara hjälpa till att få hälsa, styrka och energi. Dessutom kan barn vara delaktiga i deras förberedelser, då kommer de säkert att glädja dem.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 325 kcal.
- Portioner - 1 kg
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Russin kish -mus - 200 g
- Torkade aprikoser - 200 g
- Plommon - 200 g
- Kokosflingor - 80 g
- Valnötter - 200 g
- Citron - 1/6 del
Förberedelse:
- Det första steget är att förbereda en kraftfull mixer, en fin gallerkvarn eller en matberedare med en hackkniv.
- Mal nötterna tills de är smuliga.
- Tillsätt de blötlagda och torkade russinen och vispa igen.
- Mal pommes frites med torkade aprikoser på samma sätt.
- Lägg till en skiva citron i fruktpurén så att godisarna inte blir för söta och söta.
- Lägg en halv portion kokos i den klibbiga frukt- och nötdeg och blanda väl.
- Forma små bollar och rulla i kokosflingorna.
Torkad frukt och honungsgodis
Vill du ha en riktigt kunglig efterrätt? Dra nytta av det otroligt läckra receptet på dessa godisar. Sådana godis är perfekta inte bara för ett mellanmål, utan också som ett lätt mellanmål på en fest med ett glas torrt vin.
Ingredienser:
- Datum - 100 g
- Torkade aprikoser - 100 g
- Russin - 100 g
- Plommon - 100 g
- Hasselnötter - 50 g
- Jordnötter - 50 g
- Sesam - 50 g
- Honung - 3 matskedar
Förberedelse:
- Om de torkade frukterna visade sig vara lite hårda, koka dem sedan med kokande vatten i några minuter och torka dem sedan med en pappershandduk.
- Finhacka katrinplommon, dadlar, russin och torkade aprikoser och mala med en mixer.
- Mal nötterna i en murbruk eller mal fint med en kökshammare.
- Kombinera nötter med frukt och honung.
- Rör om pärmen och rulla till bollar högst en valnöt.
- Pannkaka godisarna med sesamfrön och ställ i kylen för att stelna.
Videorecept:
