En utsökt, naturlig och hälsosam delikatess är bananflis, som kan tillagas på några minuter, och vi kommer att berätta exakt hur.
Receptinnehåll:
- Användbarhet av chips
- Bananchips Alternativ
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Idag byter många till en riktig och hälsosam kost. Men när du föredrar naturlig mat med en minsta värmebehandlingstid kan du för alltid glömma alla slags godsaker i form av chips. Men om du inte kan göra detta, är det för dig att olika recept på hemgjorda chips har uppfunnits, och de är beredda av en mängd olika produkter: kål, morötter, äpplen, rödbetor och andra grönsaker och till och med frukter.
Användbarhet av chips
Grönsaksflis är en utmärkt tillrätt, och fruktchips är ett oumbärligt mellanmål under arbetstiden. Det kommer inte att vara svårt att laga dina egna chips, medan de alltid kommer att vara kalorifattiga och mycket hälsosamma. Och det låga kaloriinnehållet i rätter är på ett särskilt konto bland människor som håller en siffra och tittar på deras vikt. Dessutom, efter att ha lärt dig receptet på bananflis, kommer du säkert att förvärva en extra favoritdelikatess i barnköket, som du för alltid kommer att ersätta de köpta motsvarigheterna med. Eftersom den största fördelen med hemlagad chips är frånvaron av skadliga tillsatser.
Bananchips Alternativ
Bananflis är helst gjorda på mogna bananer. För pikant och smakförstärkning kan du göra osötade och lätt sötade eller saltade chips, med tillsats av kanel, honung etc. Du kan också doppa bananskivor i kokande sockersirap. Dessa chips kommer att knapra och förvaras länge utan konserveringsmedel och stabilisatorer. Du kan skära bananer i olika former: skivor, kilar, kvartar, kuber, halvor.
Chips kan skilja sig åt i olika tillagningstekniker. Men det enklaste och snabbaste beskrivs nedan. Dessa chips visar sig vara vackra med en gyllengul färg, de ser aptitliga ut och är mycket krispiga. De bör dock fortfarande konsumeras med måtta, eftersom kaloriinnehållet i bananflis är högt.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 500-540 kcal.
- Portioner - 1 banan
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Banan - 1 st.
- Pulveriserat socker - valfritt
Matlagning av bananchips
1. Tvätta och torka bananen. Skär den sedan i tunna ringar med en tjocklek av cirka 3 mm med en vass kniv.
2. Klä en stor plåt eller bakplåt i glas som medföljde mikrovågsugnen med bakplåtspapper. Skala varje bananring och lägg den på ett bakplåtspapper så att bananskivorna inte vidrör varandra. Du kan skala bananen först och sedan skära den i ringar. Men i detta fall, eftersom bananköttet är mjukt, kommer det inte att fungera att skiva det tunt.
3. Lägg chipsen i mikrovågsugnen i 2-3 minuter. Under denna tid bör de torka ut och härda. Om strömmen till din apparat är svag, öka baktiden till 5 minuter. Ta försiktigt bort de färdiga chipsen från pergamentet för att inte bryta dem och börja din måltid. Om så önskas kan du krossa chipsen med strösocker.
Se även videoreceptet på hur du lagar bananchips.
