Vill du veta hur välsmakande manniki man får på öl med honung och jordgubbar? Steg-för-steg-receptet som presenteras i denna recension med ett foto- och videorecept står till din tjänst!
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg-för-steg-beredning av manniker på öl med honung och jordgubbar
- Videorecept
För att behaga ditt hushåll på morgonen kan du helt enkelt förbereda läckra manniker utan mjöl till frukost till te. Under mogningssäsongen kan bär användas för sådan bakning. Till exempel är manniki på öl med honung och jordgubbar ett av favoritalternativen för denna söta godis. Öl ger produkten prakt och luftighet, honung i kombination med öl ger en fantastisk doft och jordgubbar behöver ingen introduktion. Tack vare de extra komponenterna blir en vanlig och primitiv manna till en fantastisk delikatess. Doftande, hälsosamt och gott … vad kan vara bättre? Och om du gillar sådana pannkakor, frys sedan jordgubbar för framtida bruk och laga produkter året runt.
Sådana manniker förbereds snabbt och enkelt. Fast lite längre än mjölpannkakor. Eftersom semolina måste ges lite tid att införa, så att det sväller. Annars, i färdiga produkter, kommer dess korn att slipa på dina tänder. Men det tar i alla fall inte särskilt lång tid. Men mannikerna kommer att visa sig vara mjuka, saftiga och väldigt luftiga. Enligt detta recept kan du laga manna inte bara i en stekpanna på spisen, utan också i ugnen för ett mer kostalternativ. Dessutom kan de av denna deg göras i pannkakor i portioner eller i en stor manna, både i ugnen och i en multikokare.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 395 kcal.
- Portioner - 15-17 st.
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Semolina - 1 msk. (1 msk. = 200 g)
- Ägg - 1 st.
- Salt - en nypa
- Öl - 1 msk
- Vegetabilisk olja - för stekning
- Jordgubbar - 10 bär
- Honung - 2 matskedar eller att smaka
Steg-för-steg-förberedelse av manniker på öl med honung och jordgubbar, ett recept med ett foto:
1. Häll gryn i en djup skål för att knåda degen.
2. Fyll den med öl och rör om så att varje gryn av gryn är blött.
3. Låt stå i en halvtimme så att grytan sväller upp och absorberar allt öl.
4. Tillsätt honung med en nypa salt till degen och blanda väl. Honung ersätter socker, men om det inte kan konsumeras använder du brunt socker eller jordgubbssylt.
5. Lägg sedan äggen och knåda degen tills den är jämn. Dess konsistens ska vara som gräddfil, d.v.s. lite flytande, men ska inte spridas mycket längs botten av formen.
6. Tvätta och torka jordgubbarna med en pappershandduk, ta bort svansarna och skär i medelstora bitar. Tillsätt degen och rör om för att fördela den jämnt. Om så önskas kan den mosas med en mixer till en homogen massa.
7. Sätt pannan på spisen, tillsätt vegetabilisk olja och värm. Sked degen med en matsked och häll den i formarna. Sätt på medelvärme och stek pannkakorna i 3 minuter tills de är gyllenbruna.
8. Vänd dem till andra sidan och låt dem bli gyllene. Servera färdiga manniker på öl med honung och jordgubbar varma med tillägg: gräddfil, grädde, glass, sylt etc.
Se också ett videorecept om hur man lagar pannkakor på semolina
