Ett steg-för-steg-recept på ostkakor med äpple: de nödvändiga produkterna och tekniken för att göra en äppel dessert i en panna. Videorecept.
Ostkakor med äpple och havregryn är en utsökt och mycket hälsosam efterrätt, som tillhör rätterna med rätt näring, eftersom tillverkad av hälsosam mat. Tillagningsprocessen är ganska enkel, så du kan göra en sådan godbit strax före frukost. Då kan hela familjen njuta av nylagade hembakade kakor och få en energikick för hela dagen.
Curd är grunden för degen. Det är inte tillrådligt att ta en pasty, dess släta struktur kan tala för det faktum att palmolja tillsattes till den. Helst ska den jästa mjölkprodukten vara kornig, något smulig och måttligt fuktig. Kvalitetsstuga luktar gott både rått och efter rostning.
För detta recept på ostkakor med äpple är det bättre att välja frukt som är hårda, söta och sura. Ett sådant tillägg till degen kommer inte att förstöra konsistensen, och vid stekning kommer tortillorna att behålla sin form väl. Dessutom får desserten en lätt fruktig syrlighet.
Du kan lägga till exotiska toner genom att ersätta äpplet med mangomassa eller lägga kokos eller limezest till degen. Tillsätt vaniljsocker eller kanel i degen om så önskas. Den senare kryddan passar mycket bra med äpplen, därför är den väldigt populär när man bakar med denna frukt. Det gör doften mycket ljus och aptitretande.
Följande är ett enkelt recept med ett foto av ostkakor med äpple och havregryn.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 152 kcal.
- Portioner - 4
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Curd 9% - 500 g
- Havregryn - 1 msk.
- Äpplen - 2-3 st.
- Ägg - 1 st.
- Mjöl för dammning - 5 msk.
- Vegetabilisk olja för stekning - 4-6 matskedar
Steg-för-steg-tillagning av ostkakor med äpple och havregryn
1. Innan ostpannkakorna förbereds med äpple, knåda ostmassan med en gaffel för att lätt bryta de stora bitarna. Sedan driver vi ett ägg i det och häller i havregryn.
2. Rör om med en gaffel tills den är jämn.
3. Skala äpplena, skär ut kärnan och riv. Lägg till ostmassan.
4. Rör om igen för att sprida äppelmassan jämnt i massan. Degen är klar.
5. Innan du gör ostkakor med äpple, fukta handflatorna i vatten. Separera små bitar av deg och forma bollar. Rulla dem noggrant i mjöl för brödning. Sedan trycker vi ner med handen för att ge dem en platt form.
6. Stek på medelvärme så att mjölet och degen inte bränns. Mängden olja är minimal. Det är inte nödvändigt att täcka med lock.
7. När ena sidan är brun, vänd på. Stek tills den är kokt i ytterligare 5-7 minuter. Lägg dem på en tallrik eller serveringsbräda. Vi dekorerar efter eget gottfinnande, till exempel med strösocker, äppelklyftor och bär.
8. Läckra PP syrniki med äpple är redo! Denna dessert kan serveras med flytande honung, kondenserad mjölk, gräddfil, ett glas mjölk, fermenterad bakad mjölk eller kakao.
Se även videorecept:
1. Läckra ostkakor med äpple i ugnen
2. Läckra ostkakor med äpplen
