I den här artikeln lär du dig att bekämpa förkylningar och skydda kroppen under kalla vinterdagar med hjälp av ingefära, citron, honung och kryddor. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Kryddad ingefära honungste kan göras med färsk ingefära eller torrt pulver som görs med egna händer. Citron fungerar också färskt eller bara fruktens frukt, som kan torkas eller nyskuren. För kryddor, ta de kryddor som du gillar mest. Det kan vara kanel, kardemumma, anis, kryddpeppar, kryddnejlika, etc. Alla dessa produkter är kända för sina läkande ämnen, särskilt under perioder med hög risk för förkylning. Denna dryck stärker immunförsvaret, lindrar stress och huvudvärk, ökar kroppens ton och fungerar som kaffe. Dessutom fungerar ingefära som tillsätts i drycken som ett utmärkt medel för att gå ner i vikt, eftersom det förbättrar och påskyndar ämnesomsättningen.
Jag ägnar särskild uppmärksamhet åt honung. För att den ska fylla på kroppen med alla dess läkande ämnen, bör den läggas till en redan avkyld dryck upp till 80 grader. Honung kan inte läggas i kokande vatten, annars förlorar den alla sina fördelar.
Se också hur man gör kaffe med ingefära, honung och svartpeppar.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 89 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Ingefära - 1 cm färsk rot eller 0,5 tsk torrt pulver
- Citron - 1 rund kil eller 0,5 tsk krydda
- Nejlika - 3 knoppar
- Kryddpeppar - 3-4 st.
- Kanel - 2-3 pinnar
- Honung - 1 tsk
- Kardemumma - 3 korn
Steg-för-steg-förberedelse av ingefära-honungste med kryddor, recept med foto:
1. Tvätta citronen och torka med en pappershandduk. Skär den i ringar eller pressa ur saften och lägg i en mugg.
2. Tillsätt sedan torkat ingefära pulver. Om du använder färsk rot, skala den ordentligt och skär i tunna skivor.
3. Lägg kardemumfröna i muggen.
4. Lägg sedan till kryddpeppar och ärtor.
5. Doppa kanelstavarna i glaset. Du kan också använda malet kanel.
6. Lägg kryddnejlika knoppar till maten.
7. Häll kokande vatten över maten, stäng locket och låt stå i 5-10 minuter.
8. Genom fin filtrering (ostduk eller sil) sila teet i en serveringskopp. Tillsätt honung och rör om. Ingefära honungste med kryddor är klart och du kan börja smaka.
Se även videoreceptet på hur man gör en citron-ingefära-honungsdryck!
