Ett steg-för-steg-recept med ett foto av en sallad med kycklingfilé och koreanska morötter. Funktioner i matlagning, videorecept.
Sallad med kycklingfilé och koreanska morötter är en ljus, tillfredsställande och mycket god maträtt för älskare av kryddiga recept, vilket är perfekt för alla tillfällen. På grund av förberedelsens enkelhet kommer det att hjälpa till vid ett oväntat besök av gäster, och om du tänker på salladens dekoration kommer det att bli en riktig höjdpunkt på festbordet.
Se även hur man gör kinakålssallad och kalkonfiléer.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 138 kcal.
- Portioner - 6
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Kokt kycklingfilé - 500 g
- Koreanska morötter - 200 g
- Sötpeppar - 1/2 st.
- Majonnäs - 50-70 g
- Salt att smaka
Steg-för-steg-beredning av en enkel sallad med kycklingfilé och koreanska morötter
1. Kyl den kokta kycklingfilén helt. Vi skär den i stora kuber. Vi tvättar peppar, tar bort fröna. Vi skär det också i kuber, men mindre än kycklingbitar.
2. Lök är mycket kryddig för denna sallad, därför måste du marinera dem enligt receptet på sallad med kycklingfilé och koreanska morötter. För att göra detta, skär den i tunna halvringar. Vi lägger den i en djup skål. Häll i ättika.
3. Tillsätt salt, häll i vatten. Låt löken stå i 20 minuter. Under denna tid kommer den att marinera, bli mindre kryddig men förbli krispig.
4. Pressa ut koreanska morötter, om bitarna är ganska stora, skär dem. Överför löken till en sil och vänta tills vattnet är helt tömt. Lägg morötterna i en stor skål, tillsätt kycklingen, paprika och lök.
5. Tillsätt majonnäs efter smak och blanda väl salladen med kycklingfilé och koreanska morötter.
6. Täck salladen med ett lock eller en tallrik och låt dra i kylen i minst 1 timme. Därefter lägger vi ut det på portionerade tallrikar med en serveringsring.
7. En enkel sallad med kycklingfilé och koreanska morötter är klar! Vi dekorerar efter eget gottfinnande.
Se även videorecept:
1. Sallad med kyckling, ost och koreanska morötter
2. Sallad med kyckling och koreanska morötter
