Det är omöjligt att tvivla på de obestridliga fördelarna med pizza gjord på pitabröd! "Samlas" snabbt, det blir saftigt, kanten är krispig, fyllningen är god. Skålen stiger omedelbart till kategorin "trollstavar".
Receptet på denna pizza är inte som huvuddelen av recepten. Huvudorsaken till detta är användningen av tunn lavash i form av en platt tårta. Från vilken tillagningsprocessen tar högst 10 minuter, men resultatet överträffar förväntningarna. Därför kan denna pizza hjälpa dig när du snabbt behöver mata oväntade gäster, liksom de hemmafruar som inte gillar att ägna mycket tid åt matlagning.
Kombinationer av ingredienser kan ständigt ändras och alltid njuta av en verkligt "delikat" smak! Så var inte rädd för att experimentera med pålägg. Till exempel en vinnande och intressant kombination av lavashpizza: stekt kött, svamp och pickles; ost med tomater; kyckling med ananas, skinka eller räkor. Även om i princip alla fyllningar är bra för pizza. Dessutom, om du har kvar pizza kan du frysa den i frysen och sedan ta ut den och värma den igen. I det här fallet kommer smaken på pizzan inte att förändras.
Användbar information om pitabröd
Hur skiljer sig lavash från traditionellt europeiskt bröd? Huvudskillnaden mellan en mjölprodukt är frånvaron av jäst. Därför är kalorihalten i lavash relativt liten per 100 g produkt 275 kcal, varifrån den kan klassificeras som kostprodukter, eftersom den inte bidrar till ackumulering av fettavlagringar. Detta låga kaloriinnehåll gör denna produkt föredragen för människor som vill kontrollera sin vikt. En annan anmärkningsvärd fördel med lavash är förmågan att bli fräsch och mjuk på kort tid. För att göra detta behöver du bara strö det med vatten.
Förutom näringsvärdet har lavash användbara vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människors hälsa. Till exempel innehåller den ett brett utbud av vitaminer (PP, E, K) och hela B -gruppen, inklusive kolin. Lavash är också rik på fiber, mangan, zink, järn, selen, koppar, natrium, fosfor, kalcium och kalium.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 275 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Lavash - 1 st. (helst rund)
- Ketchup - 1 matsked
- Stekt eller annat kött - 100 g
- Tomat - 1 st.
- Hård ost - 50 g
- Majonnäs - 25 g
Laga pizza från tunt pitabröd i mikrovågsugnen
1. Varje mikrovågsugn har en glasbricka där vi tillagar pizza. Ta därför ut den, torka av den med en fuktig och sedan torr trasa och lägg pitabrödet. Om ditt pitabröd är större än ett bakplåt kan du klippa det i en cirkel med en sax.
2. Smörj ytan på pitabrödet med ketchup. Du kan själv justera mängden och dess svårighetsgrad.
3. Toppa med bitar grillat kött. Även om detta inte är nödvändigt. Du kan använda allt annat kött som du hittar i kylskåpet: kokt, bakat, rökt, korvbitar, skinka. Här kan du använda absolut vilken mat som helst i ditt kylskåp.
4. Tvätta tomaterna, skär i ringar (halvringar) och bred på pitabröd.
5. Häll allt med majonnäs och mala med riven ost. Om du har andra livsmedel i ditt kylskåp som dina familjemedlemmar vägrar att äta kan du kasta dem som extra pizzafyllningar.
6. Placera glasbrickan i mikrovågsugnen, slå på apparaten och värm pizzan igen. Min mikrovågseffekt gör det på 2-3 minuter. Tja, och du väljer själv uppvärmningstiden, beroende på din elektriska apparat.
7. Om du inte har en mikrovågsugn, förvärm pizzaen i ugnen. En sådan maträtt kan också tillagas på grillen.
8. Servera den färdiga pizzan till bordet. Det är bekvämast att använda den genom att rulla ihop den.
Videorecept för pizza på tunt pitabröd:
