Bröd fast? Stek krutonger och crunch! Detta är det enklaste sättet att förbereda en aptitretare för öl och vin, samt en komponent för sallad och soppa - ingefärakrutonger i en stekpanna. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Rusks anses vara ett favorit mellanmål för många. Den köpta produkten är dock fylld med konstgjorda kryddor, från vilka dess användning orsakar halsbränna. Därför lagar många hemmafruar dem på egen hand för att få den mest naturliga produkten. Tänk på ett recept på ingefärakrutonger i en panna. Rätten är väldigt enkel att även en första klass kan laga den utan ansträngning och ansträngning. Receptet är enkelt, men jag föreslår fortfarande att du studerar steg -för -steg -foton och principen om att göra ett mellanmål hemma.
För att steka krutonger i en panna behöver du några produkter: skivor av en bröd (vete eller råg), salt, svartpeppar och mald ingefära pulver. På begäran av smakare, i slutet av tillagningen, kan du lägga till torr eller pressad vitlök, smaksättning krydda till pannan. Riven hårdost, torkad korv eller köttpulver kommer att vara bra tillägg till krutonger. De med en söt tand kommer att älska de krispiga brödbitarna som strös med vanilj och strösocker. I allmänhet är fantasiflygningen obegränsad. Ingredienserna kan tillsättas efter att krutongerna tagits bort från värmen eller under stekning i en kastrull. Den förväntade munkänslan blir lika bra.
Se även hur man gör knapriga krutonger.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 285 kcal.
- Portioner - 300 g
- Tillagningstid - 1 timme 45 minuter
Ingredienser:
- Råg- eller vetelimpa - 300 g
- Malad svartpeppar - 0,2 tsk
- Malet ingefära pulver - 0,25 tsk
- Salt - 0,3 tsk
Steg för steg tillagning av ingefärakrutonger i en panna, recept med foto:
1. Skär brödet i skivor du väljer. Krutonger kan vara fyrkantiga i storlek från 1 cm till 2 cm, sugrör 1x3 cm eller någon annan form: cirklar, stjärnor, romber etc.
2. Kombinera salt, svartpeppar och ingefära pulver i en liten behållare.
3. Rör ner salt, svartpeppar och ingefära pulver.
4. Hetta upp stekpannan och tillsätt brödskivorna. Ställ in kokplattan på ett minimum så att krutongerna kokar på lägsta värme. På så sätt kommer de inte att brinna och torka bra.
4. Strö krutonger med dressingen. Torka, rör om då och då tills det är krispigt. Bestäm graden av stekning själv. Krutonger kan vara lätt rostade eller djupt rostade. Lägg de färdiga ingefära croutonerna i en stekpanna på pergament och låt svalna. Förvara dem i en papperspåse eller glasburk på en torr plats.
Ruddiga och aromatiska pepparkakskrutonger stekta i en panna blir lätt en oberoende mellanrätt, en del av en sallad, ett aromatiskt tillskott till soppa eller buljong, ett näringsrikt mellanmål för öl, ett take-out-mellanmål …
Se även ett videorecept om hur man lagar hemlagade krutonger i en panna på 3 minuter.
