Om du älskar mandel och choklad, så är detta enkla fantastiskt läckra steg-för-steg fotorecept precis för dig! Godis tillagas mycket snabbt, produkterna är överkomliga och kostnaden för den färdiga produkten är lägre än i butiken! Videorecept.
Vill du njuta av inte bara utsökt, utan också hälsosam efterrätt? Jag råder dig att hålla dig till det föreslagna alternativet - mandel i choklad. Naturligtvis är mandlar väldigt goda i sig, men i choklad är de gudomligt läckra delikatesser. Detta är en enkel men utsökt dessert som absolut alla kommer att gilla, inte bara barn. Denna fantastiskt goda delikatess tillagas ganska snabbt och utan stora svårigheter på egen hand hemma. Dessert är perfekt för att äta hemma med en kopp varmt aromatiskt kaffe eller ett glas kall champagne. Detta är ett bra sött mellanmål när du reser. Glaserade nötter kan användas för att dekorera kakor och bakverk. Chokladtäckta mandlar kan vara en bra DIY -present.
Chokladnötter är inte bara gjorda på mandel. Alla typer av nötter är perfekta: valnötter, hasselnötter, cashewnötter, pekannötter … Alla torkade frukter görs enligt detta recept: russin, torkade aprikoser, katrinplommon … Jag använde mjölkchoklad, men den är lämplig för att göra bitter eller vita sötsaker. Du kan göra flera ämnen samtidigt från olika chokladvarianter och nötter. Då får du ett sortiment av läckra och hälsosamma hemlagade nötfruktsötsaker. Förvara den färdiga efterrätten i kylskåpet, det är särskilt viktigt att observera detta under den varma säsongen.
Se också hur man gör chokladmassa med mandel.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 395 kcal.
- Portioner - 100 g
- Tillagningstid - 20 minuter för matlagning, plus tid för inställning av chokladglasyren
Ingredienser:
- Mandel - 50 g
- Mjölkchoklad - 50 g
Steg-för-steg-beredning av mandlar i choklad, recept med foto:
1. Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål.
2. Smält chokladen på något lämpligt sätt, till exempel i en mikrovågsugn eller ångbad. Det viktigaste är att det blir mjukt och inte kokar, annars kommer det att få bitterhet som inte kan elimineras.
3. Lägg en portion mandel i en skål med smält choklad. Om nötterna inte är stekta, stick sedan igenom dem i en ren och torr stekpanna eller torka dem i ugnen.
4. Rör om mandeln för att glasera varje mutter.
5. Använd en liten sked för att ta bort de glaserade mandlarna från chokladskålen.
6. Bred ut de chokladtäckta nötterna på bakplåtspapper eller bakfolie eller plastfilm. Nötter ska inte röra varandra. Låt mandlarna ligga i chokladen i rumstemperatur i 15 minuter och ställ sedan i kylen tills chokladglasyren stelnar.
Se även ett videorecept om hur man lagar chokladtäckta mandlar. Julia Vysotskayas recept.
