Ett steg-för-steg-recept för varm choklad från choklad och mjölk: en lista över produkter och tekniken för att förbereda en utsökt drink. Videorecept.
Varm choklad är en alkoholfri näringsdryck gjord på mejeri och kakaopulver. Ibland ersätts kakaopulver med plattchoklad, då visar sig drycken vara tjockare, mer näringsrik och har en rikare smak.
För närvarande säljs ett stort antal olika torra blandningar för omedelbar varm chokladberedning, som innehåller mjölkpulver, kakaopulver, olika tillsatser och hjälpämnen i kompositionen. Det är dock inte svårt att brygga en sådan drink hemma utan dem.
Mjölk kan vara ko eller get, beroende på personlig preferens. Fettinnehållet är också irrelevant. Produktens färskhet är viktig.
Vårt recept beskriver hur man gör varm choklad med mjölk med barchoklad istället för torr kakao. Svart, mjölkaktig - spelar ingen roll. Men du måste ta den utan tillsatser - utan russin, nötter, kakor och andra saker som kan påverka dryckens enhetlighet.
För att göra drycken mer uppfriskande föreslår vi att du lägger till lite espresso. Från detta kommer smaken och aromen att bli mycket ljusare. Vanilj och kanel förekommer ofta också på ingredienslistan.
Därefter kommer vi att beskriva i detalj receptet för varm choklad från choklad och mjölk med ett foto av steg-för-steg-processen.
Se också hur man gör tjock varm choklad med kakaopulver.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 156 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Mjölk - 1, 5 msk.
- Chokladkaka - 1 st.
- Malet kaffe - 1 tsk.
- Socker efter smak
- Marshmallow marshmallow - för servering
Steg för steg beredning av varm choklad från choklad och mjölk
1. Innan du gör varm choklad med mjölk, mal en chokladbit - skär den med en kniv, bryt den med händerna eller gnid den på ett grovt rivjärn. Att göra espressokaffe.
2. Blanda mjölk, hackad choklad och kaffe i en kastrull.
3. Koka upp på svag värme. Omrörningen hela tiden påskyndar smältprocessen och gör choklad och mjölk varm choklad slät. Om så önskas kan den vispas med en mixer. Häll upp i koppar. Tillsätt socker efter smak. Strö över skivor marshmallows för en effektiv servering.
4. Uppfriskande varm choklad hemma gjord av choklad och mjölk med en fängslande doft är klar! Förbered en frukostdrink och servera med din favoritdessert. Det kan till och med konsumeras kallt.
Se även videorecept:
1. Hur man gör varm choklad
2. Varm choklad med kryddor
