Mjölkgröt med pumpa är en hälsosam maträtt för alla åldrar, men särskilt för ett barn. Fördelarna med pumpa, korn och mjölk kan knappast överskattas. Låt oss överväga hur du förbereder den här rätten ordentligt. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Gröt är den bästa rätten för rätt näring. Den innehåller en stor mängd fibrer, spårämnen och vitaminer som är så nödvändiga för vår kropp. Regelbunden användning av det främjar produktionen av kollagen, vilket förbättrar hudens skick, rengör det, gör det smidigt och elastiskt. För att korngröt ska bli en favorit för alla vuxna och barn, ska den tillagas korrekt och välsmakande. Till exempel är ett av de mest utsökta alternativen för att laga korngröt gröt med mjölk med pumpa, den har en delikat doft och en mycket trevlig smak. Tänk på det invecklade med att laga det.
Pumpa passar bra till alla typer av spannmål, inkl. och till krossat korn, och i ett recept med gröt ger rätten dubbel styrka. En viktig regel för tillagning av alla spannmål (med undantag av semolina) är att lägga spannmålen i en kastrull och fylla den med vätska, inte längre störa den och inte öppna locket. Om gröt i mjölk är mycket fet för dig, använd sedan en blandning av vatten och mjölk. För att göra barnet mer villigt att äta korngröt till frukost eller middag kan du lägga till honung. Du kan också berika skålen med andra frukter och bär som din bebis gillar bäst.
Se även tillagning av korngröt med pumpa.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 235 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Korngröt - 100 g
- Pumpa - 100-150 g
- Socker - 1-2 matskedar eller att smaka
- Salt - en nypa
- Mjölk - 250-300 ml
- Dricksvatten - 150 ml
Steg för steg beredning av mjölkgröt med pumpa, recept med foto:
1. Tvätta kornet under rinnande vatten, lägg det i en kastrull, salta och fyll på med dricksvatten.
2. Efter kokning, sänk temperaturen till den lägsta inställningen och fortsätt tillaga gröten i 10 minuter under locket. Det ska helt absorbera allt vatten och fördubblas i volym.
3. Skala pumpan och ta bort fibrerna med frön inuti. Tvätta massan under rinnande vatten och skär i kuber så stora som du vill se dem på din tallrik. Tänk dock på att ju finare de skärs, desto snabbare kommer pumpan att laga mat.
4. Lägg den hackade pumpan i korngröten.
5. Häll mjölk över maten, tillsätt socker och koka upp. Sjud maten, täckt, i 20 minuter. Blanda sedan allt väl. Servera mjölkgröt med pumpa varm eller kyld. Det smakar gott i alla temperaturer.
Se också ett videorecept om hur man lagar hirsgröt med pumpa.
