Vill du ha en dessert med ett minimum av produkter och praktiskt taget ingen tidskrävande? Gör en kexpotatiskaka-Vårt steg-för-steg-recept med ett foto hjälper dig i denna fråga.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning med foto
- Videorecept
Det händer att efter att kakan har monterats kvarstår delar av kexkakorna och deras trimning. Eller på kvällen är en enkel kexkaka ledsen på en tallrik, som dina barn inte längre kunde behärska. Sådana rester kan användas för att förbereda potatiskakan, en efterrätt som är bekant från trädgården. Naturligtvis kan du också baka en kexkaka speciellt - som tur är tar det inte mycket vare sig mat eller tid att laga den.
Ibland tillagas "potatis" från malda dessertbrödsmulor eller smörkakor, men det kommer mer ömt från kex. Men tillbaka till bakverken. Allt som behövs, förutom en kex, för denna efterrätt är en burk kondenserad mjölk, ett paket smör och några matskedar kakaopulver. 15–20 minuter är den maximala tiden det tar att förbereda desserten. Och viktigast av allt, det blir ingen värmebehandling. "Potatis" är en tårta utan bakning, så ring gärna till barnen, de hjälper dig gärna att skapa ett sött mästerverk!
- Kaloriinnehåll per 100 g - 300 kcal.
- Portioner per behållare - 4
- Tillagningstid - 1 timme 20 minuter
Ingredienser:
- Sockerkaka - 400 g
- Smör - 200 g
- Kondenserad mjölk - 0,5 burkar
- Kakao - 5-6 msk. l.
- Pulveriserat socker - 1 msk. l.
Steg-för-steg-förberedelse av "Potatis" -kakan från en kex med ett foto
1. För att göra en utsökt grädde, blanda ihop 3 msk kakao, en halv burk kondenserad mjölk och ett paket mjukt smör. Förresten, för att snabbt mjukna den frysta oljan, lägg den på en tallrik och täck med ett glas skållat med kokande vatten. Vänta tills glaset svalnat och kontrollera: smöret ska vara mjukt. Om det var mycket fryst, upprepa proceduren igen - nu kan du arbeta med oljan.
2. Slå ihop blandningen med en mixer. Om ingen kakao tillsätts i grädden blir fyllningen vit.
3. Nu basen för efterrätten. Bryt kexen i små bitar och slipa sedan till smulor i en mixerbunke.
4. Tillsätt smörpastan i kexsmulorna.
5. Rör om väl för att omvandla alla ingredienser till en kakformande massa.
6. Med våra händer formar vi potatis från degen och försöker ge dem ungefär samma form. Om barn är inblandade i denna process finns det ingen sannolikhet att kakan blir densamma - trots allt är potatisen i samma buske annorlunda; så ännu roligare.
7. Doppa varje potatis i resterande kakaopulver. För smak, tillsätt strösocker i kakaon och sikta genom en sil. Då blir massan homogen.
8. Lägg kakorna på ett fat och ställ i kylen i 3-5 timmar så att kexsmulorna blöts ordentligt och smöret stelnar.
9. För större tillförlitlighet kan du göra flera fördjupningar i varje tårta och plantera grädden i dessa fördjupningar, som groddar. Det ser ut som att potatis spirar, eller hur?
10. Servera Biscuit Potato Cakes när de svalnat väl. Häll te och kom ihåg smaken av barndomen. Njut av te med din familj!
Och här är några intressanta videorecept för potatiskakan:
1) Kakpotatiskaka - ett enkelt recept
2) Hur man gör en potatiskaka från barndomen
