Steg-för-steg-recept med ett foto av rissoppa med köttbullar. Hur man förbereder en välsmakande och tillfredsställande varm maträtt? Videorecept.
Rissoppa med köttbullar är en rejäl och otroligt god förrätt som alla, utan undantag, älskar. Barn älskar det och arrangerar en "jakt" på köttbollar. Soppa med köttbullar och gamla människor är användbar, eftersom de är lätta att tugga och smälta. Detta recept är lämpligt för en diet diet samtidigt som det är en komplett näringsrik måltid. Och tack vare förberedelsens enkelhet blir rissoppa med köttbullar den första seriösa skapelsen av nybörjarkockar.
Se också hur man lagar kålsoppa med köttbullar.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 160 kcal.
- Portioner - 6
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Vatten - 2,5-3 l
- Potatis - 250 g
- Ris - 80 g
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Sötpeppar - 1/2 st.
- Köttfärs - 400 g
Steg-för-steg-beredning av köttbullsrissoppa
1. Sätt på vattenkokaren och låt den koka. Vi tvättar och skalar lök, paprika och morötter. Skär grönsaker i små kuber.
2. Innan du kokar rissoppa med köttbullar, skala och skölj potatisen. Skär knölarna i små kuber. Fyll med kokande vatten och lägg på spisen.
3. Tillsätt salt och peppar till köttbullarna. Knåda den väl med händerna, du kan slå av den något. Enligt vårt steg-för-steg-recept för rissoppa med köttbullar, låt det stå i minst 15 minuter, under vilken tid det blir mer plastiskt.
4. Fukta händerna med vatten och forma snygga köttbullar. Rulla var och en i mjöl. Du kan lägga dem i frysen ett tag.
5. Värm pannan väl, häll i oljan. Tillsätt löken till den heta oljan och tillsätt morötter och paprika efter 5 minuter. Enligt receptet på rissoppa med köttbullar, stek grönsaker över medelvärme tills de är halvkokta.
6. Lägg i de stekta grönsakerna i potatisformen.
7. När vattnet kokar saltar du soppan och tillsätter det tvättade riset.
8. Doppa köttbullarna i soppan.
9. Rissoppa med köttbullar är klar på 10-15 minuter. Stäng av gasen och låt den koka under locket i 5 minuter.
10. Efter att ha kokt rissoppa med köttbullar, häll den i skålar och servera varmt, tillsätt färskt bröd och dill.
Se även videoreceptet:
1. Läcker soppa med köttbullar
