Steg-för-steg recept för att göra fyllda ägg med spenatost. Variationer i matlagning, kombination av produkter och fördelarna med en maträtt. Videorecept.
Hårdkokta ägg är en del av många unika rätter. Och fyllda ägg kommer att dekorera alla bord. Detta är en utsökt, lätt och rejäl måltid på samma gång, som inte är svår att förbereda. Och vad är de bara fyllda med! Prova ett enkelt men originellt recept på Fyllda ägg med spenat och ost. Detta är en bra idé för en lätt och färsk måltid. Denna läckra måltid är perfekt för en morgonmåltid för hela familjen. Fyllda ägg kommer att dekorera alla bord, även ett festligt. På vintern kan du använda konserverad eller fryst spenat för matlagning. Örten, när den skördas för vintern, förlorar inte sin trevliga färska smak. Och på vintern, när det inte finns tillräckligt med färska grönsaker, kommer fyllda ägg med spenat att ersätta sommarsalladen.
Ägg med spenat kommer att tilltala dem som följer figuren. Detta är en kaloririk, proteinrik måltid. Mjuk bearbetad ost kan ersättas med tofu, ost med låg fetthalt eller 45% fet ost. Samtidigt kommer förrätten att förbli en kosträtt som alltid kommer att glädja dina smaklökar. Dessutom är denna maträtt en källa till vitaminer och mineraler. Spenat innehåller järn, magnesium, kalcium, vitamin A, E, C, folsyra och ägg innehåller mycket protein.
Se också hur man gör räkor och sesamfyllda ägg.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 195 kcal.
- Portioner - 6
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Ägg - 3 st.
- Salt - en nypa
- Spenat - 2 klasar med rötter
- Mjuk bearbetad ost - 100 g
Steg för steg förberedelse av fyllda ägg med spenatost, recept med foto:
1. Skär av spenatbladen från stjälkarna. Om bladen har grova ränder, skär av dem också. Tvätta bladen väl under rinnande vatten, torka med en pappershandduk och lägg i strimlaren.
2. För enkelhets skull, skär den bearbetade osten i bitar och skicka den till kvarnen till spenaten.
3. Slå på apparaten och mala maten tills den är jämn. Om du använder tät ost, tillsätt majonnäs eller gräddfil till fyllningen så att massan blir viskös. Annars blir det torrt och fastnar inte på äggvitorna.
4. Vid det här laget, i förväg, koka hårdkokta ägg. Hur man gör detta korrekt så att äggulan inte får en blå nyans och skalet inte spricker, kan du läsa i ett steg-för-steg-recept med ett foto publicerat på sidorna på webbplatsen. För att göra detta, använd söksträngen.
Skala de kylda äggen, skär dem på mitten och ta bort äggulorna som skickas till maten i kvarnen.
5. Slå på apparaten och mal maten tills den är slät och slät.
6. Fyll äggvitorna med fyllningen och bred ut den i en hög. Om så önskas, garnera de fyllda äggen med spenatost, sesamfrön, en kvist gröna, en skiva röd fisk, räkor, gröna ärtor etc.
Servera den färdiga förrätten till bordet. Och om du inte planerar att servera direkt, linda det med plastfolie och lägg det i kylskåpet, annars kommer fyllningen att vädra och förlora sitt utseende.
Se även ett videorecept om hur man lagar ägg fyllda med ost och spenat.
