Ett steg-för-steg-recept med ett foto av att göra fyllda ägg med ost, spenat och räkor hemma. Festligt mellanmål för nyåret 2020. Kaloriinnehåll och videorecept.
Fyllda ägg är en av de enklaste, visuellt aptitretande och läckra aptitretarna att göra. Det spelar ingen roll om du lagar dem till frukost eller till ett festligt bord. Fyllda ägg är alltid snabba, tillfredsställande, eleganta, vackra. Det viktigaste är att välja rätt fyllning för varje tillfälle. Det presenterade receptet på mjuka fyllda ägg med ostfyllning, spenat och räkor är en festlig version av ett utsökt och spektakulärt mellanmål. Skålen passar inte bara för nyåret 2020, utan också för alla andra festliga högtider. Även om du bara kan skämma bort din familj med ett mellanmål varje dag, om du vill göra en liten semester hemma!
Sådana fyllda ägg kommer att konkurrera med smörgåsar, kanapéer, tårtor, rullar. De kommer säkert att bli en höjdpunkt på bordet. Förrättens särart är den ljusa smaken och aromen från skaldjur. Samtidigt användes räkor i en minimal mängd, eftersom denna produkt fortfarande inte är billig och inte tillgänglig för alla. Förrätten förbereder sig ganska snabbt. Det mesta av tiden går åt till att koka och kyla ägg. Beredningen av komponenterna för fyllningen utförs vanligtvis parallellt. Snabbt, enkelt och gott! Gästerna kommer säkert att uppskatta ett sådant mellanmål!
- Kaloriinnehåll per 100 g - 89 kcal.
- Portioner - 6
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Ägg - 3 st.
- Spenat - 6 blad
- Bearbetad ost - 100 g
- Salt - en nypa
- Kokta frysta räkor - 6 st.
Steg-för-steg-tillagning av fyllda ägg med ost, spenat och räkor för nyåret 2020, ett recept med ett foto:
1. Skär bearbetad ost i skivor och lägg i hackarens skål.
2. Tvätta spenaten, torka den, skär i bitar och skicka efter osten.
3. Förkoka äggen hårdkokta i 10 minuter efter kokning och svalna i isvatten. Skala dem och skär dem på mitten på längden. Ta försiktigt ut äggulorna för att inte skada de vita och lägg dem i hackaren med ingredienserna.
4. Slå maten i hackaren tills den är jämn. Häll räkor med vatten vid rumstemperatur för att tina dem.
5. Fyll äggvitorna med fyllningen med en bild, och skala räkorna från skalet, skär av huvudet och torka med en pappershandduk.
6. Garnera de fyllda äggen med ost och spenat med räkor och servera på festbordet nyår 2020. Om du inte kommer att servera förrätten direkt, linda in den med plastfolie och förvara den i kylskåpet så att fyllningen inte vittrar.
Se även ett videorecept om hur man lagar räkor fyllda ägg.
