Steg-för-steg-recept för att göra vit koriandersås.
Vit sås med koriander är ett bra komplement till fågel-, kött- och fiskrätter. Inga speciella färdigheter krävs för att förbereda det, och hela tillagningsprocessen tar minst tid. Även de som inte gillar koriander kommer att gilla den här såsen. dess lukt känns praktiskt taget inte.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 150 kcal.
- Portioner per behållare - 1 portion
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Gräddfil - 4 msk. l. (20% fett)
- Majonnäs - 4 msk. l.
- Cilantro - medium bulle
- Dill är ett mindre gäng än koriander
- Vitlök - 3 kryddnejlika
Gör vit koriandersås
1. Blanda majonnäs med gräddfil.2. Tillsätt hackad vitlök (tryck igenom vitlöken).3. Tillsätt finhackad koriander och dill.4. Tillsätt lite salt om så önskas.5. Blanda väl och ställ i kylen i flera timmar.
Notera. Du kan hacka vitlök och örter antingen manuellt eller i en mixer. Den andra metoden är mycket bekvämare och snabbare, och såsen är klar att användas nästan omedelbart.
Smaklig måltid!
