Ett steg-för-steg-recept på ostmassakakor med cornflakes: en lista med produkter och reglerna för att göra en hälsosam dessert. Videorecept.
Cheesecakes med cornflakes är en ovanlig, men mycket hälsosam och välsmakande dessert. Många barn vägrar att äta ren keso, så denna maträtt är ett bra alternativ att mata dem med en hälsosam produkt. Tillagningsprocessen skiljer sig inte mycket från den klassiska tekniken. För att göra kakorna ännu mer användbara föreslår vi att du inte steker dem utan bakar dem. Det befriar också kocken från att behöva stå vid spisen med en stekpanna.
Fettinnehållet i ostmassan beror på personlig preferens. Men det är mycket viktigt att det är fräscht och gott. Om produkten är stora korn kan den slipas med en mixer, slipas genom en sil eller sköljas med en gaffel. För vattnig keso är bättre att sila, för överflödig vätska kommer inte att ha den bästa effekten på degens konsistens.
Vanligtvis läggs russin till ostmassan. Mindre vanligt introduceras gryta eller havregryn. I detta recept föreslår vi att du lägger till cornflakes till skålen. De förbättrar smaken, kompletterar doften. Dessutom kräver denna färdiga produkt ingen förbehandling.
Du kan tillsätta mer socker än vad som anges i ingredienslistan. Tillsätt även vaniljsocker om så önskas.
Därefter presenterar vi ett recept med ett foto av ostmassakakor med cornflakes. Försök att laga den här efterrätten - den kommer definitivt att tilltala hushållet.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 253 kcal.
- Portioner - 5
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Majsflingor - 75 g
- Smör - 10 g
- Socker - 1 matsked
- Curd 9% - 120 g
- Kycklingägg kategori C1 - 1 st.
Steg-för-steg-tillagning av ostkakor med cornflakes i ugnen
1. Innan du förbereder ostmassakakor med cornflakes, förbered ostmassan. För att göra detta, ta ut smöret från kylskåpet i förväg och låt det stå i rumstemperatur. Du kan påskynda processen genom att värma den i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn. Sedan kombinerar vi med keso.
2. Mala med en gaffel till en slät massa med en gaffel eller använd en mixer.
3. Lägg sedan till cornflakes och hammra i ett ägg.
4. Tillsätt socker. Eventuellt - och vaniljsocker eller extrakt.
5. Blanda alla produkter tills de är släta.
6. Innan du gör ostmassakakor med cornflakes, förbered en panna för muffins. Du kan ta metall eller silikon. Smörj cellerna med olja eller använd dessutom pappersformar. Vi sprider degen med en sked.
7. Vi sätter in i en ugn vid en temperatur på 160 grader. På 40 minuter är degen helt bakad. En utsökt skorpa kommer att dyka upp på ytan.
8. Ta ut den ur ugnen, låt den svalna några minuter och ta försiktigt bort den från formarna. Strö över florsocker eller kokpulver innan servering. Du kan också garnera med vispad grädde, färska eller konserverade bär, choklad eller sockeris.
9. Läckra och mycket hälsosamma ostmassakakor med cornflakes är klara i ugnen! Vi serverar dem varma eller kylda. För att förbättra smaken kan du erbjuda kondenserad mjölk, sylt eller karamell.
Se även videorecept:
1. Curd gryta utan mjöl
2. Grytgryta utan mjöl och gryta
