Många börjar sin morgon med en kopp kaffe eftersom det är ett bra sätt att vakna och vakna. Drycken påskyndar ämnesomsättningen, är rik på antioxidanter och innehåller få kalorier. Ett steg-för-steg-recept med ett foto av kaffe med mjölkpulver. Videorecept.
Pulvermjölk är en löslig produkt i form av ett fint pulver, som erhålls genom att torka komjölk med olika tekniker. Pulverprodukten kan vara antingen hel, fettfri eller naturlig. När man använder helmjölkspulver bör man komma ihåg att det innehåller mer fett, därför är hållbarheten kortare än skummjölk. Även om utseendet och smaken på det vita pulvret liknar pastöriserad mjölk som säljs i stormarknader.
Pulvermjölk ersätter perfekt färsk mjölk, eftersom smaken på dessa produkter är praktiskt taget densamma. Det är bekvämt att ta med sig pulvret på resor, till naturen … det blir inte surt eftersom det är färskt. Produkten är en ingrediens i många konfektyr, barnmat, bröd, yoghurt, choklad och många andra livsmedelsprodukter. I det föreslagna receptet kommer vi att använda det för en kaffedryck. Om du är en fan av kaffe med mjölk och färsk mjölk inte alltid finns hemma, köp ett paket torrgräddepulver så kan du göra din favoritdryck när som helst.
Se även hur man gör smör och chokladkaffe.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 126 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Malade kaffebönor - 1 tsk
- Dricksvatten - 75 ml
- Socker - 1 tsk eller att smaka
- Mjölkpulver - 1 tsk
Steg för steg beredning av kaffe med mjölkpulver, recept med foto:
1. Häll malda kaffebönor i en turk. Jag rekommenderar att man malar färskt spannmål innan man förbereder drinken, då får drycken en bättre smak och doft.
2. Häll sedan mjölkpulver i turken.
3. Tillsätt sedan socker. Socker kan hoppas över eller läggas till den färdiga drycken. Vi ersätter den också med honung, som bara läggs till den färdiga, svalkade drycken. För om du tillsätter honung till varmt kaffe kommer det att tappa några av näringsämnena.
4. Fyll maten med dricksvatten.
5. Sätt på kalkonen och koka upp på måttlig värme.
6. Så fort vattnet kokar bildas ett skum på ytan som snabbt kommer att stiga upp. Ta genast bort turken från elden, annars kommer en del av drycken att fly och fläcka spisen. Ställ kaffet med mjölkpulver åt sidan i 5-7 minuter för infusion. Häll sedan drycken i en serveringskopp och börja smaka.
Se även videoreceptet om hur man gör mellanmalet kaffe med mjölkpulver.
